Rina → Кулинарное сообщество / Секреты кулинарии

Сан-Диего

HELP !!!!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

♔Зефирная королевишна♔ (tasya)

Тверь

Сочувствую, у меня однажды было наоборот, хотела взбитые сливки, а получила домашнее масло) со взбитыми сливками делаю меренговый рулет, знаю, что из сливок и лимонного сока делают маскарпоне, но они у Вас уже взбитые-это осложняет положение.

14.03.2015

Ответить

Rina

Сан-Диего

ой .. это прям как на зло .. мне нужно было масло — а получились взбитые сливки а когда нужны сливки — то получается масло .. и взбиваю в маслобойке .

14.03.2015

Ответить

♔Зефирная королевишна♔ (tasya)

Тверь

Даже странно, может со сливками что-то не так? Много испортили?

14.03.2015

Ответить

Rina

Сан-Диего

много 2 литра

14.03.2015

Ответить

Татьяна

Москва

На 0.5 литра сливок 2/3 банки сгущеного молока (хорошего типа Рогачев), перемешать и в морозилку. Через пару часов домашнее мороженое готово.

14.03.2015

Ответить

Rina

Сан-Диего

оооо.... спасибо большое .

14.03.2015

Ответить

Татьяна

Москва

На здоровье! Мы всегда так делаем)))

14.03.2015

Ответить

Яюшка

Нарьян-Мар

А они точно домашние?

14.03.2015

Ответить

Rina

Сан-Диего

точно домашние .. беру на дому у знакомой .. у неё свои коровы ..тут даже нет разговоров что они размешаны .

14.03.2015

Ответить

Яюшка

Нарьян-Мар

Чем взбиваете?

14.03.2015

Ответить

Rina

Сан-Диего

маслобойкой

14.03.2015

Ответить

Котенок (Вика)

А сливки жидкие? Надо было им немного постоять - загустеть дать. Помню, что у бабушки в деревне мы сбивали масло из сметаны. Довольно много уходило на это времени - может еще получится?

14.03.2015

Ответить

Rina

Сан-Диего

сливки такие- как густая сметана , в ложке держались ..

14.03.2015

Ответить