хочу сыну сварить суп. скажите сколько ее варить чтобы она мягкой была? именно по времени.
и может рецепт супа скажите)
Москва
так же как и курочку, не долго, максимум 40 минут, я обычно делаю овощной с картошкой моркошкой луком помидоркой и кабачком, можно и суп лапшу или полевой с картошкой и пшенкой, если такие любите.
0
03.04.2015
Ответить
Москва
Как вариант, грудку на тефтельки пустить, тогда еще быстрей прцесс пойдет.
0
03.04.2015
Ответить
Уфа
Я заранее порционно замораживаю. Достаю, размораживаю пару кусочков. Ложу в холодную воду, даю закипеть, снимаю пену. Кладу лук, морковь. Чз 10 мин картофель мелкими кубиками, потом вермишель. И варю до готовности вермишели. Либо варю суп с чечевицей/нутом с ней. Бобовые заранее отвариваю отдельно. Главное не переварить грудку,чтобы не стала сухая. Я готовлю сыну каждый день суп, предпочитаю быстрые варианты)
0
03.04.2015
Ответить
Большие Уки
На очень медленном огне 25 минут цельную. Порезанную на кусочки ок. 20 минут. Индейка не любит бурного кипения.
Отвариваю грудку, отдельно варю овощи (лук-морковь-болгарский перец + цв.капусту или картошку). Нужное количество мяса нарезаю на кусочки и кладу в готовый овощной суп.
Такой же суп могу сделать с макарошками или рисом.
0
03.04.2015
Ответить