Достала размораживаться кусок свинины(вырезка) примерно 1 кг. Смотрю на не го и не знаю,что приготовить? В идеале бы два блюда,т.е. первое+второе. Духовки у меня нет,есть мультиварка. Очень прошу,подскажите что бы приготовить новенького и интересненького))) Зажрались мы,все приелось,надоело(из того,что я обычно готовлю). Чем удивить мужа?
Дмитров
Посолить, натереть горчицей, нашпиговать чесноком.в чашу немного водички налить .Вот только не знаю, какой режим выбрать...я буженинку делаю в обычной мульте..Мне кажется надо на режим тушения.
0
09.04.2015
Ответить
Белгород
Тоесть ее просто тушить? А воду доливать надо? Я открыть ее смогу в процессе...и как долго тушить?
0
09.04.2015
Ответить
Дмитров
Водички немного надо..вот только на сколько поставить не знаю...в обычной я ставлю на 2,5 часа..Открывать не надо.
0
09.04.2015
Ответить
Белгород
у меня мультя-скороварка рэдмонд. Тоесть она под давлением готовит.
0
09.04.2015
Ответить
На первое супчик какой-нибудь , а на второе могу посоветовать теплый мясной салат, очень вкусный)) нарезаете свинину тонкими длинными кусочками, обжариваете я обычно жарю-тушу , как видите что мясо уже готово добавляете лук репчатый и минут 5-6 обжариваете мясо с ним, потом сюда же добавляем перец болгарский нарезанный крупной соломкой, еще тушим все вместе минуты 2-3, затем соль, перец, чуть-чуть чеснока и соевый соус по вкусу и тушим еще минут 5 все вместе, чтобы перец болгарский был полумягкий. Пока у вас все тушится , нарежьте огурцы дольками на 4 части, ( штуки 4-5) посолите и оставьте в салатнице чуть постоять, чтобы огурцы дали сок, после того как у вас все потушилось, прямо горячее все вываливаем сверху на огурцы и даем немного настояться минут 10-15, перед подачей весь салат хорошо перемешать, на гарнир можно отварить рис.
1
09.04.2015
Ответить
