Войти
Kristi
Kristi → Кулинарное сообщество / Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Рецепт торта?????

Есть у нас в Петербурге кондитерская "Тройка" у них представлен очень вкусный торт.Один раз удалось попробовать, торт тает во рту,очень пропит хорошо,мягкий,ароматный. Фото и описание прилагаю.Возможно кто то знает рецепт подобного торта? Описание -Торт "Муравейник "

Состав: бисквит на меду, сметанный крем, фермерские сливки, кондитерский мак. Оформление: взбитые фермерские сливки, свежие фрукты.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Марина
Марина
Тимофей, 21 год 11 месяцевЯрослав, 15 лет 11 месяцевПавел, 8 лет 8 месяцев Москва

Может если кто-то сможет разрез торта загрузить, то можно будет приблизительно прикинуть что внутри))) а по описанию выходит что медовый бисквит испекли, крем сметана+сливки ( я в пропорции 1:1 делаю его) , а вот мак вижу сверху, может еще в бисквит добавляют, короче разрез не плохо было бы увидеть))) 

0
18.04.2015
Ответить
Kristi
Kristi
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург
В биквите тоже мак,еще пропитан хорошо .прям мокрый
0
18.04.2015
Ответить
Марина
Марина
Тимофей, 21 год 11 месяцевЯрослав, 15 лет 11 месяцевПавел, 8 лет 8 месяцев Москва

Пропитать можно сиропом обычным или с ликерчиком немного или коньячку столовая ложка на стакан сиропа, можно чуть больше, это по вкусу))) 

0
18.04.2015
Ответить
Kristi
Kristi
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Спасибо за подсказки
0
18.04.2015
Ответить
Kristi
Kristi
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург
0
18.04.2015
Ответить
Марина
Марина
Тимофей, 21 год 11 месяцевЯрослав, 15 лет 11 месяцевПавел, 8 лет 8 месяцев Москва
Глядя на разрез я насчитала 5 бисквитов, похоже 3 маковых и 2 без мака. Нужно испечь 2 бисквита, один с маком, другой без, разрезать их тонко по 1,5см, приготовить крем сметана+сливки+пудра, приготовить сироп для пропитки. Кладете бисквит, пропитываете, крем и Т.д.
0
18.04.2015
Ответить
Kristi
Kristi
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург

спасибо,а какой бисквит,вот на вкус он не прям медовый-медовый, а слегка

0
19.04.2015
Ответить
Иринка СК
Иринка СК
Константин, 24 года 8 месяцевМария, 16 лет 5 месяцев Люберцы

может там еще курага есть? хотя в составе нет....

0
19.04.2015
Ответить
Марина
Марина
Тимофей, 21 год 11 месяцевЯрослав, 15 лет 11 месяцевПавел, 8 лет 8 месяцев Москва

Я не знаю, я только на разрез смотрела, сама этот торт не видела и не ела))))

0
19.04.2015
Ответить
Kristi
Kristi
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Нет.
0
20.04.2015
Ответить
Ксения
Ксения
Николай, 26 лет 7 месяцевМария, 24 года 2 месяцаМатвей, 19 лет 7 месяцевЛёвушка, 13 лет 6 месяцевВасилиса, 11 лет 6 месяцев Санкт-Петербург
Ооо!!! Мы частенько берем именно этот торт))) пробывали разные, но этот - любимый)))
0
18.04.2015
Ответить
Kristi
Kristi
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Вспомнила о нем и загорелась приготовить на ДР)
0
18.04.2015
Ответить
Юлия
Юлия
Доченька, 13 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Рекомендуете попробовать? )




0
18.04.2015
Ответить
Kristi
Kristi
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Очень вкусный торт.
0
18.04.2015
Ответить
Ксения
Ксения
Николай, 26 лет 7 месяцевМария, 24 года 2 месяцаМатвей, 19 лет 7 месяцевЛёвушка, 13 лет 6 месяцевВасилиса, 11 лет 6 месяцев Санкт-Петербург
Конечно! (Цены там, правда, неслабые..)
0
18.04.2015
Ответить
Юлия
Юлия
Доченька, 13 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Ага, я уже посмотрела, но все равно не дороже тортов на заказ.




0
18.04.2015
Ответить
Юлия
Юлия
Доченька, 13 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Мне кажется, сложно повторить торт от кондитера  ресторана "Тройки". ) 




0
18.04.2015
Ответить
Kristi
Kristi
Мой малыш, 15 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Это да,ну хоть приблизительно хотелось бы)
0
18.04.2015
Ответить
Любимый творожный торт Прошу совета!

Похожие записи

Торт "Три шоколада" (рецепт)
Торт Ёжик:-))
Торт
Рецепт торта
ТОРТЫ,самые вкусные рецепты