Как приготовить вкусно рис?

Как то в турции пробовала рис с обжаренным кедровым орешком и потом иногда делала, но по рм приелся и сейчас всегда готовлю обычный, заправляюсл маслом и все.

Варю и сразу после варки обжариваю на сливочном масле..но без всяких корочек..просто немного масла..

ризотто

  На  сковородку   налить  2  ст  л   растительного   масла ,  положить   репчатый лук.    Не   обжаривать.  Засыпать   промытый   рис . Залить водой   примерно   1 к   1,5. Готовить  на   медленном   огне   до   готовности   .  Нужно   пробовать   ,иногда   приходиться   добавлять   воды  .   

сухой рис насыпаем в глубокую сковороду с маслом (сливочным или растительным, с первым вкуснее), обжариваем при постоянном помешивании до бело-золотистого цвета, добавляем, пару раздавленных зубчиков чеснока (можно заменить на сухой или крошку-чеснок) бульонный кубик , шафран на кончике ножа... заливаем кипятком на пару пальцев, доводим до готовности при малом нагреве...