Всем привет. Девочки очень хочется испечь вкусненький рулет к чаю. В запасах остались закрутки с вареньем (яблочное, персиковое). Поделитесь простыми вариантами выпечки. Только слоеное тесто не предлагайте (готовлю часто).
Девочки научите готовить рулет с вареньем
Омск
Я вот такой недавно готовила, очень вкусно.
Рулет за 15 минут
Ингредиенты:
-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки
-джем для смазывания.
Приготовление:
Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
0
14.05.2015
Ответить
Я делала, но давно. 3 яйца взбить со стаканом сахара (неполным), добавить стакан муки. На пергамент вылить массу, разровнять и запекать минут 10, пока горячий выкладывайте варенье, и закрутить. Вроде даже пергамент посыпала сахаром+корица, а потом тесто выливала аккуратно. Ну или готовый посыпать пудрой..
Быстро, просто, вкусно.
0
13.05.2015
Ответить
Одесса
Со слоенным готовлю часто..А сейчас хочется чего то такого...на кефире или дрожжевом варианте..
0
13.05.2015
Ответить