Куда пристроить Сулугуни

Тогда все-таки заморочиться на тесто и сделать хачапури по аджарски. И со сладким горячим чаем его, ммм)))

А вы типа блинов, только сыра туда накрошите

панировочные сухари (можно немного пряной травки добавить), сыр режете на бруски, обмакиваете в яйце, потом в панировке, опять в яйце и панировке (это важно, при одноразовой панировке сыр может вытечь) и жарите (в идеале во фритюре). Клюквенный соус не подскажу. Видела этот рецепт в передаче "Вкусно" на канале 360, но сейчас не могу найти (на работе комп не запускает видео)