Войти

сулугуни в панировке

Надя
ИлЮсьен, 18 лет 1 месяцДевочка Евочка, 16 лет 3 месяцаСлавусик, 15 лет 1 месяц Москва

обожаю сулугуни! Марина, спасибо за рецепт! а Хачапури умеешь делать?

Ты случайно не поваром работаешь))))

0
15.03.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

Надюш нет дорогая я не повар,я  бухгалтер ))) А хачапури к сожалению не умею делать..но это пока ))))

0
15.03.2010
Надя
ИлЮсьен, 18 лет 1 месяцДевочка Евочка, 16 лет 3 месяцаСлавусик, 15 лет 1 месяц Москва

ну ресторан свой открыть уже сможешь!!! Столько вкусностей умеешь готовить)))

0
15.03.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

Надюш у меня 3 года назад была мысль чтобы открыть кафе в нашем районе с домашней кухней,но все упиралось в разрешения, это же столько взяток надо заплатить, у нас бы денег не хватило, да и не факт что раскрутишься...На этом и порешили, что остаемся в своем бизнесе в мебельном...

0
15.03.2010
Надя
ИлЮсьен, 18 лет 1 месяцДевочка Евочка, 16 лет 3 месяцаСлавусик, 15 лет 1 месяц Москва

а я с ума схожу, что в Железке негде купить нормальной еды на перекус - например, хачапури те же, тоже с мужем говорили, открыть бы палаточку-кафешку. На Савеловской на Бутырском рынке (свекровь рядом живет), такие пирожки, хачапури, и всякая прочая выпечка - мое самое все любимое. Так они так раскрутились, таджики или узбеки - не знаю, постоянная очередь. Просто с лавашей начинали.

0
15.03.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

ой эти быстро раскручиваются, потому что на взятках живут,и официально не трудоустроены, а вот я их выпечку даже в рот не возьму...Боюсь.... голодная буду, пойду лучше плюшку куплю в булошной только запечатанную,но вообще такое крайне редко бывает, я из дома всегда ухожу "крепко поевши" image

0
15.03.2010
Надя
ИлЮсьен, 18 лет 1 месяцДевочка Евочка, 16 лет 3 месяцаСлавусик, 15 лет 1 месяц Москва

я сама конечно не буду есть в жизни при метро эти шаурмы и прочее! но эти ребята на рынке реально хорошо и вкусно и качественно выпекают. пока не попробуешь - не поймешь. единственное место, где я беру. По типу домашней выпечки все.

0
15.03.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

image давай я буду для тебя печь )))) приходи ))))) не гарантирую что научусь делать хачапури,но шпинатный пирог у меня отменный )))

0
15.03.2010
Надя
ИлЮсьен, 18 лет 1 месяцДевочка Евочка, 16 лет 3 месяцаСлавусик, 15 лет 1 месяц Москва

обязательно бы хотелось отведать твоей стряпнины!!! Одно название - аппетит разыгрался)))

Марина, а ты уже точно решила делать операцию (ЭКО)?

0
18.03.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

Надюш конечно. А сколько ждать? Мы с мужем вместе пятый год,предохранялись только первые полгода. Позже узнали что у мужа проблемы с зачатием, активных было сначала ноль,потом пролечились стало лучше,но со временем стало только 6% этого мало для зачатия, мужу уже 43 год пошел сама понимаешь мы не молодеем,а детей мало родить,надо еще поставить на ноги, так что пока будем деньги собирать а эко, есть время для естественного зачатия..Хотя я в это уже не верю ...

0
18.03.2010
Надя
ИлЮсьен, 18 лет 1 месяцДевочка Евочка, 16 лет 3 месяцаСлавусик, 15 лет 1 месяц Москва

Конечно тогда лучше предпринять меры к скорейшему зачатию, тем более такому желанному. А дорого наверное ЭКО? вроде и направления от ЖК дают слышала.

0
18.03.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

ой Надюш я еще в районную ЖК не доползла. Вот пришел новый цикл пойду наверное в этот раз. Врядли нам дадут,у нас МФ плюс моя щитовидка,мне нельзя делать со стимуляцией, вообщем посмотрим что они мне предложат. Первая причина почему я откладываю эко это плохие гормоны по щитовидке,я лечусь уже 1,5 года,но от таблеток не избавилась, но пью уже только 2 таблетки, а начинала страшно сказать с огромного количества таблеток. Если все хорошо,то моя эндокринолог отменит мне один препарат и посмотрим как с гормонами будет дело обстоят и только после полгода эутериоидной фазы можно назначать эко. Вот такие дела у нас...

0
18.03.2010

обожаю эту штуку,но не готовила ни рзу,а какой лучше сулугуни? домашний с рынка или магазинный? и можно ли вместо хлеба панировочные сухари?

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

Катюша я покупаю хожу на рынок Выхинский у осетинок кажется, у них дороже, но никогда не нарывалась на пересоленный или испорченный, правда дороже. Можно вообще любой сыр сулугуни, хоть магазинный. Я на счет панировачных сухарей конечно можно, просто мне больше нравится с батоном, а так на ваш вкус..

0
27.02.2010
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

За неимением сулугуни, жарю Адыгейский сыр, он везде есть.

0
27.02.2010

я тоже об этом подумала. Только адыгейский ведь не такой солёный как сулугуни?

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

я вообще не готовила с адыгейским,лучше с сулугуни, цена не очень отличается,а по вкусу будет отличаться..

0
27.02.2010
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Про цену - не знаю, сулугуни далеко не везде продается так же часто ,как адыгейский.

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

да прям..продается везде, даже у нас на рынке в рядах в каждой палатке, 180 рублей максимум ему цена

0
27.02.2010
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

За МКАДом жизни нет, разве Вы не знаете об этом?

В  магазинах НМ Адыгейский-то не всякий день бывает, не то что сулугуни, который пока сюда везут становится совсем стариком.

Да и в Москве, хороший сулугуни около дома не всегда купишь, надо куда-то идти или ехать, а адыгейский ест ьвсегда, если не в Пятерочке, то в Квадрате. правда, в Квадрате сулугуни бывает часто, но хорош бывает не часто.

В Кимрах адыгейсктий я покупала постоянно, сулугуни над обыл опоискать. В Нерехте сулугун ивообще не видела в магазине. адыгейский попадался. В Михайловке проще найти тофу, чем съедобный сулугуни, тофу на месте делают и продают всегда в одном месте..

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

вот сделайте с адыгейским на днях если время позволяет,а мы посмотрим получится ли? Если да,то конечно я возьму себе на заметку.image. Не знала что за МКАДом жизни нет, дача во Владимирской области в малюсеньком городке, дак там и "черта лысого" можно найти.. Ну это я образно конечно, потому что кроме этого города нигде за МКАДом нигде не бываю и не покупаю продуктов... я не видела что вы из области

 

0
27.02.2010
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Я не из области, я из округа.

Если бы не делала с адыгейским, т ои н еписала бы. Сыр жарю уже больше тридцати лет. Не ежедневно, правда.

0
27.02.2010
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Если сулугуни слишком солон, его лучше отмочить. А адыгейский достаточно солон, чтоб есть его без дополнительного подсаливания.

0
27.02.2010
Юля
Кира, 20 лет 5 месяцевЭльвира, 18 лет 8 месяцевТимур, 17 летЗахар, 14 лет 1 месяц Москва

ммм сыыыыыыр

классика жанра!

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

ага точно, Юлек вкуснятина неописуемая, я все крутила вертела как бы сделать панировку, но решила что из белого батона будет вкуснее всего )))

0
27.02.2010
Юля
Кира, 20 лет 5 месяцевЭльвира, 18 лет 8 месяцевТимур, 17 летЗахар, 14 лет 1 месяц Москва

вкуснее... хоть с-ка калорийнее... но я прям не выношу панировочные сухари... фуууу

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

я тоже не люблю панировочные сухари, мне больше нравится из булки )))

0
27.02.2010
Юля
Кира, 20 лет 5 месяцевЭльвира, 18 лет 8 месяцевТимур, 17 летЗахар, 14 лет 1 месяц Москва

булки форевер!

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

да уж,у нас и так булки вместо бедер ( это я о себе) так мы еще и вкусно питаться любим..Еще салатик сделала вкусный из рыбки, романо,картофеля отварного и лука зеленого, и оливковое масло, просто,но было очень вкусно.Был еще перец красный. но решила салат им не портить,а так в прикуску..я вообще его не люблю,а тут ни с того ни с сего стала есть )))

0
27.02.2010
Юля
Кира, 20 лет 5 месяцевЭльвира, 18 лет 8 месяцевТимур, 17 летЗахар, 14 лет 1 месяц Москва

перец болгарский? мой враг - не ем. а про салат МОЛЧИ ЖЕНЩИНА! а то я сейчас тут все залью слюнями похлеще Сони...

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

image молчу, молчу все салатики у нас не в теме, тебе можно пойти похлебать рассольника ))) А че так не дружишь с перцем? Юль я вообще тоже не дружу в сыром виде,но вот в блюда тушенные например я делаю курицу в особом соусе и никому не даю рецепт,так там как раз один из ингредиентов красный перец. А вообще я обожаю наш грунтовой отечественный перец,а вот этот ярко красный не люблю,но муж покупает для себя и тут меня что-то понесло я тоже съела с ним половинку перца..

0
27.02.2010
Юля
Кира, 20 лет 5 месяцевЭльвира, 18 лет 8 месяцевТимур, 17 летЗахар, 14 лет 1 месяц Москва

сорвалась! и ты теперь с НИМИ! с перцеедами!

не знаю. с детства не люблю. не в каком виде. понимаю что глупо но побороть себя не могу.

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

нет это не глупо, просто каждый человек наверное имеет один или два продукта которые он терпеть не может.Я вот в жизни единственное блюдо терпеть не могу это суп капустняк называется, фууууimage давали это блюдо в детском саду,и все, мена отвернуло..Наверное вы такого в детском саду не ели, и слава богу..Нет я пока не с перцеедами, просто захотелось,сама удивилась себе.муж так аппетитно жевал это дело,плюс еще пахло свежим огурчиком..видно сказывается долгая и холодная зима.Я в отпуске на море была давно, в июне и зацепила начало июля и все, поэтому видно соскучилась по цветному, яркому.. хотя на вкус они далеки от идеала, того летнего настоящего грунтового краснодарского перца

0
27.02.2010
Юля
Кира, 20 лет 5 месяцевЭльвира, 18 лет 8 месяцевТимур, 17 летЗахар, 14 лет 1 месяц Москва

а я раньше не могла есть эти все "казенные" супы, а после 10 дней в роддоме даже пристрастилась, дома скучала по ним... нет, может я как-нибудь начну их хоть чуть-чуть есть. раньше ненавидела груши, ничего, сейчас ем...

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

вот видишь вкус меняется со временем.. но то что я терпеть не могу капустняк это надолго..слава богу в России его не готовят, мне легче )))

0
28.02.2010
Оля
Планирую Москва

мммм, ну нафиг и фотки выкладываешь, я завтра же сделаю.....))))) захлебываюсь)))

0
05.03.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

Олик,а я такая )))) теперь вот тебе будет чем завтра себя порадовать )))

0
05.03.2010
Комментарий удален
0
27.02.2010

а еще можно в кунжутных семечках панировать

0
27.02.2010
Марина
доча, 14 лет Москва

Оленька конечно можно, попробуйте это оочень вкусно. Я вчера купила чуть больше килограмма сыра, уже половины нет, съели,вернее пожарили.. Думаю панировочные сухари это блюдо не испорти и будет таким же вкусным

0
27.02.2010
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Чтоб панировка не горела в масле, я кусочк исыра обваливаю в муке, потом во взбитое яйцо - и на сковородку.

0
27.02.2010
И еще подскажите пожалуйста!!! Мои первые рулетики!

Похожие записи