Девочки, добрый вечер!
Есть банка (350гр) сметаны 25%. Срок годности до завтра.
Что можно приготовить?
А лучше - испечь
На ум приходит только бисквит со сметанным кремом..
Спасибо заранее))
Москва
Вы именно сладости хотите испечь?
У меня вариант: запечь в фольге куриную грудку в сметане
0
07.07.2015
Ответить
Москва
куриную грудку натереть солью (можно добавить нарезанный чеснок по желанию), положить ее в фольгу, обмазать сметаной. запечь в духовке или мультиварке. только смотрите, чтобы фольга была плотно закрыта. курица получается очень сочная
0
07.07.2015
Ответить
Москва
Спасибо. Решила ее делать) а сколько выпекаете и на какой температуре? В духовке
0
08.07.2015
Ответить
Я люблю пироги на тесте: сметана+майонез, например вот такие: или . Из сладкой выпечки: , или . Из вторых блюд — , или просто потушить в сметане.
0
08.07.2015
Ответить
Тверь
Я когда остается сметана смешиваю ее с яйцом и много много сахара. И обмакиваю обильно в кусках булки чтоб она так промокла но не размякла сильно и на рассколенную маслом сковородку эти гренки мои улетают за раз.да если есть ваниль еще ее можно добавить
0
07.07.2015
Ответить
Москва
Спасибо. У меня очень жирная сметана — не пропитает хлеб. Возьму на заметку)
0
07.07.2015
Ответить
Тверь
В этом рецепте не важна жирность. Так как песок ее растворить и вы не забывайте там же будет яйцо. .ну это я вам не к тому что бы делали эти гренки а просто к слову что без разнице какая сметана если она густая будет еще лучше.....
0
07.07.2015
Ответить
Ступино
Сочни сделать можно, я как раз сегодня напекла. Ну или просто печеньем из теста на сметане.
0
07.07.2015
Ответить
Ступино
1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 4 ст.л.сметаны, 30 гр.слив.масла, 1/3ч.л.соли. Все смешать. Добавить 2 стак.муки, перемешанной с 1/3ч.л.соды. Быстро замесить тесто. Начинка: Творог 200 гр. Сахар 1 ст.л. Сметана 1 ст.л, и белок 1 яйца. Все перемешать. Слепить сочни и смазать их желтком. Выпекайте и кушайте.
0
08.07.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Печень в сметанном соусе,бефстроганов...картошка с грибами в сметане. Можно добавить сахар,желатин и залить клубнику
0
07.07.2015
Ответить
Челябинск
я делаю пиццу 10-минутку. сметана+яйца+мука, перемешала до состояния густой сметаны, на соковроду и сверху соус любой, и все что есть — колбаска, помидорки/огурчики, сыр.
0
08.07.2015
Ответить
Королев
Нашла в инете, очень вкусно и без ягод, тоже сметану жалко было выбрасывать :-)http://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1724771
0
07.07.2015
Ответить
Железнодорожный
Сметанник "Карамельный"
(на форму в диаметре максимум 18-20 см)
Карамельный цвет — за счет использования в начинке коричневого сахара.
Ингредиенты (пирог d 24 см.):
Тесто:
Масло сливочное — 100 гр.
Яйцо куриное — 1 шт.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 150-200 гр.
Сахар — 1 ст.л.
Начинка:
Сметана (20%) — 300 гр.
Яйцо куриное — 3 шт.
Коричневый сахар — 3 ст.л.
Ванилин — по желанию
Приготовление:
Взбить размягченное масло, яйцо и сахар. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Разъемную форму (d 24 см.) смазать маслом. Тесто раскатать в пласт 0,3 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сделать бортики примерно 3 см.
Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и сахаром до однородности.
Bылить начинку на тесто — должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка.
Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
0
07.07.2015
Ответить
