Нет сил и нервов уже....Манник

Дался вам этот манник...

1 ст манки заливаю 1 ст кефира, и постоять часок! Потом 3 яйца взбить со 1 ст сахара, добавить манку, добавить 100 г растопленного масла, добавить 1 ст муки с 1 чл соды и в духовку на 30 мин)))

Манку в кефире замачиваете? Разрыхлитель добавляете? Яйца с сахаром в крепкую пену взбиваете? Печете в духовке?

и что там в маннике такого волшебного? мне он никогда не нравился, поэтому даже не заморачиваюсь его готовить. а уж если чтото не получается я даже не возвращаюсь к этому больше)) У меня например вообще нет дружбы с дрожжевым тестом ну не дается оно мне никак, так и фиг с ним пеку другое))

Я как только стала на глаз все делать, он стал отменный получаться. Никаких заморочек. 1ст кефира (чем он гуще, тем лучше, я из деревенского молока простоквашу делаю, на нем все и стряпаю), 1ст манки, 1яйцр, 100 грамм масла или маргарина, 1чайная ложка соды, 1 стакан муки. Все кроме соды смешала, это часок постояло. Потом кидаю соду и в печку. Вуаля-рассыпчатый воздушный манник готов!

Я его два раза готовила, первый раз потому как все нахвалмвали, получился идеально, но есть невозможно, по мне сухой и пресный, не понравился вообще, второй раз потому как все равно все нахваливали, ну думаю может первый раз блин комом, попробовала еще разок по другому рецепту, точно так де поднялся пропекся, все идеально, но не по мне он и все, не люблю такую выпечку совершенно, вот добавить манку в хлебопечку к хлебу треть или чуть меньше по соотношению к муке, так реально выходит отличное тесто, и кулич пасхальный на манной каше понравился, а вот чисто манник никакущий.

Я на бб нашла рецепт,и делала уже раз 20,т.к муж может целиком съесть,очень любит манник. 1ст. манки заливаю 1ст. молока, все это стоит минут 20-30. Делаю тесто...3яица смешиваю со стаканом сахара,потом стакан муки и туда выливаю манку, добавляю 3ст.л растительного масла. Делаю всегда в мультиварке,про духовку не могу сказать,думаю выпекать при 180гр. Последний раз по заказу мужа сделала крем взбитые белки,а бисквитом был манник)) уплели все кто приехал в гости,и сказали вкусно

у меня есть пошаговый рецепт с фото. получается, как бисквит, нежный и воздушный. и манку предварительно ни в чем замачивать не нужно.

Все рецепты, в принципе, очень похожие. Я готовила раза два по этому рецепту и манник получается отменный. А мама никогда не замачивает манку, например, у неё тоже всегда получается, но она всегда все на глаз.

Попробуйте этот вариант-манник в микроволновке за 6 минут. Получится точно!

Я раньше мучилась по рецептам, тоже то не пропекся, то еще что-то. Теперь все на глаз ложу и получается.

У меня получался, когда манку не замачивала, а готовила сразу.