Девочки, подскажите пожалуйста, как приготовить тунца на мангале. Никогда не покупала и не готовила тунца. А сегодня решили купить, так долго продавец нам нахваливал, что эта рыбка очень вкусная. Завтра собрались на море пойти и пожарить рыбку, так что выручайте рецептиками. Заранее благодарю.
Как приготовить тунца на барбекю?
Соево-медовый маринад 1ст.ложка меда 3ст.ложки соевого соуса 1ст.ложка лимоного сока Свежемолотый перец по вкусу 2.Соево-цитрусовый. 2ст.ложки апельсинового сока 3ст.ложки соевого соуса 1ст.ложка лимоного сока 2ст.ложки оливкого масла Зелень петрушки Сушеный орегано(по желанию) Самое главное в тунце-это не пересушить(иначе все пропало) он внутри должен оставаться розового цвета.
0
24.08.2015
Ответить
Ялта
Ирина, вот спасибо! Соусом нужно обмазать всю рыбину и завернуть в фольгу? Правильно?
0
24.08.2015
Ответить
Если в фольге будете готовить,то да) А если без,то сложить куски тунца в контейнер,залить маринадом и дать настоятся хотя бы часа 2))
0
24.08.2015
Ответить
