Сулугуги что приготовить?

Пустить его в пироги, смешав с твердым. Пироги типа осетинских или со слоеным тестом

муж печет обалденные маффины с сулугуни и оливками, утром под кофе, мечта

Не нравится почему? Вкус сулугуни останется в блюде, поэтому если он неприятен, лучше просто выбросить. Квари можно приготовить.

Жарить во фритюре

Вообще, я читала, что как раз для хачапури его не рекомендуют использовать - сулугуни сыр тугоплавкий, а в оригинале так что то вроде адыгейского идет. Но тут дело вкусов))) А сулугуни можно: замариновать - получится вкусная закуска приготовить лепешки с сыромиспечь простой сырный пирог из слоеного теста запечь с овощами (например, помидорами и кабачками) сделать вот такую вот закуску из сулугуни с чесночком в перце пожарить со специями и луком

Пришлите мне по почте))))Я просто обожаю этот сыр. Приготовьте хачапури, сырные пироги,просто обжарьте сыр- сначала обваляйте в сухарях, потом в яйце. Сам сыр можно вымочить в воде или молоке- будет не такой соленый

Хачапури