Имеются вареные куриные грудки. Дочка любит котлеты. Вот сижу и думаю, а это возможно? Котлеты сделать из вареной грудки, они в бульоне. Заранее спасибо. Поделитесь опытом) О,да)) я их сделала)) девочки, всем спасибо) делюсь рецептом:
У меня были две отварные грудки, я их мелко порезала, добавила также порубленый лук(1шт), выдавила 2 зубчиками чеснока, 2 ложки сметаны, 2 ложки молока, и мякоть белого хлеба(немного,на глаз), соль,перец,1яйцо. И все это дело я взбила на погружном блендере, да,да, именно на нём) я давно так извращаюсь) потому что фарш получается нереально воздушным а котлеты супер мягкими. Попробуйте,не пожалеете. 
