Салат с курицей, сыром и апельсином.

Легкий, оригинальный и в тоже время достаточно сытный салат, вполне может стать фаворитом на вашей кухне. Он отлично подходит как для праздничного стола, так и для ежедневной кухни, особенно тем, кто заботится о правильном питании.

Для приготовления салата с курицей сыром и апельсином нам нужно:

• 200 гр куриной грудки

• 150 гр апельсина

• 200 гр твердого сыра

• 40 гр листа салата

• 0,5 шт. лимона

• соль по вкусу

• масло растительное по вкусу

Отвариваем куриную грудку, охлаждаем ее и режем небольшими кубиками.

На сервировочную тарелку рвем предварительно тщательно промытые и высушенные листья салата( я снова настаиваю на том, чтобы листья салата именно рвать руками, а не резать ножом, для того чтобы сохранить их хрустящую структуру и внешний вид).

На листья салата в произвольном порядке раскладываем кубики куриной грудки.

Нарезаем сыр кубиками примерно такого же размера, как и кусочки курицы. Также выкладываем на блюдо с салатом.

Таким же образом поступаем и с апельсином- режем и выкладываем на блюдо.

Заправляем салат соком лимона, солью и растительным маслом по вкусу.

Перемешивать салат необходимо непосредственно перед употреблением.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!