Печенье без молочных продуктов?

В песочном тесте должны присутствовать мука, жир, сахар, иногда желток. Сливочное масло многие предпочитают заменять на маргарин, с ним выпечка им кажется более рассыпчатой. С молоком - это уже не песочное, поэтому готовить можете по любому рецепту песочного печенья, заменив масло маргарином без молока.

В кексах и маффинах я сливочное масло вообще редко использую, заменяют обычным растительным, так больше нравится.

Ингредиенты:
Мука: 100 гр.
Яйцо: 1 шт.
Сахар: 75 гр.
Шоколад темный: 60 гр.
Сахарная пудра: для обваливания.
Приготовление:
Пошаговое приготовление на сайте rus.menu

Шоколад ломаем, растапливаем на водяной бане или в микроволновке, хорошо перемешивая, немного остужаем.
Яйца взбиваем с сахаром до светлой пены.
Шоколад и яичную смесь соединяем и аккуратно перемешиваем лопаточкой.
Просеиваем муку и замешиваем тесто.
Сахарную пудру просеиваем в тарелку.
Чайной ложкой выкладываем тесто в сахарную пудру, при помощи второй ложки обваливаем печенье в сахарной пудре полностью.
Формируем шарики и выкладываем на застеленный противень.
Выпекаем до готовности в заранее разогретой духовке при 180С 15-20 минут.
Готовое печенье вкусное, как горячее, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!) 

• какао-порошок - 1/2 стакана
• мука - 1 стакан
• сахарный песок - 3/4 стакана
• растительное масло - 60 мл
• яйца - 2 шт
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• соль - 1/4 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• молотый кофе - 1/2 ч.л. (по желанию)
• сахарная пудра - 1/4-1/2 стакана

Смешайте вместе какао, сахар и растительное масло.
Добавьте яйца и ванильный сахар, хорошо размешайте.
В отдельной миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и кофе
Соедините мучную и шоколадную смесь, замесите тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник минимум на 4 часа.
Духовку нагрейте до 180 градусов.
От охлажденного теста отделите чайной ложкой небольшие кусочки, скатайте шарики и обваляйте их в сахарной пудре.
Выложите шарики на противень,застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 

К сожалению точный пропорции не знаю, делаю что называется "на глаз" 2 яйца 200 гр сахара (можно либо немного больше либо меньше) Баночка детского фруктового пюре 100 мл растительного масла Немного соды погашенной лимоном или немного разрыхлителя Мука примерно 1,5-2 стакана Тесто должно лепиться, но при этом муки не должно быть много Выкладываете на протвинь и на 20 минут в духовку

Овсяное

Рецепт не подскажу, потому что печенье не пеку, но поищите на веганских сайтах с рецептами, там точно что-то да найдете.

a etot ot Ninel,pekla uje neskolko raz,super!!!

Посмотрите пряники.

vot nashla,etot retsept ot Anya. spasibo ei ogromnoe.

zdes na saite est pechenie s treshenkami,tam bez molochnih produktov.

А еще находила рецепты на сайтах веганских рецептов, к сожалению ссылки не сохранила