Неожиданно для меня у дочери выявили аллергию на глютен и молочные продукты. Нам назначили теперь жесткую диету - исключить практически все. Она у нас любит и макарошки, печеньки, любит кефир и все то, что теперь нельзя. И вот тут наступил мой ступор - чем кормить? Пока еще и яйцо запретили, чем его заменить например в выпечке? Полистала инет, а там то мука тапиоки (что это?), то еще что-то. Может мы бы тоже покупали такие продукты, но в нашей местности такого не купишь, нужны рецепты из доступных продуктов. Может у кого-то была похожая ситуация поделитесь рецептами блюд, пожалуйста.
P.s модераторы, если не туда написала - подскажите куда, не удаляйте пост.
