Люберцы
Девочки если не сложно закидайте рецептами, что можно приготовить из трескового фарша. Так сложилось, что сегодня "угостили" 4 кг фарша, полкило оставила, остальное убрала в морозилку.
Я в ступоре, кроме как котлеты и запеканка с картошкой в голову больше ничего не приходит.
Спасибо!
Кстово
Попробуйте приготовить рыбные пельмени,добавив к фаршу кусочек свиного сала,лук и специи.Принцип приготовления,как и у обычных пельменей.Очень вкусно получается)
Люберцы
Ого вот это рецепт, нужно попробовать ))) а сало соленое или обычное?
Кстово
Сало обычное) Я из Мурманска,там этим не удивишь)Но переезжая в другие города,люди удивляются-РЫБНЫЕ???))Очень вкусно!Решитесь приготовить-не пожалеете,особенно если Вы любитель рыбы)
Вильнюс
пирожки можно из слоеного теста (или другое какое любите)
Люберцы
А начинку фарш замешивать с луком? или еще что-то добавить можно?
Треской очень вкусно перцы фаршировать и запекать их в томатном соусе. Испанское блюдо
Люберцы
Спасибо ))) Я сегодня из кеты сделала, тоже вкусный супец получился )))
Я часто делаю из него котлеты, но, кроме обычных ингредиентов (яйца, лук,сухари, соль, перец) добавляю еще сырую мелко протертую морковь, сухой укроп (довольно много) и немного порошка карри. Получается очень ароматно, без сильного рыбного запаха.
Люберцы
Я обязательно попробую. Вчера оладьи из фарша сделала, но они что-то немного "горчили" или имели такой привкус непривычный.
Надеюсь морковь и укроп уберет этот привкус.
Рыбные тефтели с подливкой. Фарш, рис, мелко порезанную зелень. Ну а дальше, как и мясные тефтели готовить. Подливку можно сметанную, можно томатную.
Архангельск
Рыбный пирог, я бы ещё лучку и яйцо варёное к фаршу добавила.
