Фарш из свинины и курицы.

мы делаем пельмени с сырой картошкой+сало,очень вкусные и сочные получаются.

хороший фарш, но свинины бы я меньше положила.

Я делаю такой. Только если много сала, то его срезаю и добавляю в рыбные котлеты. Сейчас я все котлеты делаю в духовке, чтоб и дочка могла кушать. Мужу такой фарш нравится. Ещё и суп с фрикадельками из такого фарша варю, тоже все едят. Грудки ведь сухие, а со свенинкой самое то. Но это моё мнение. Принятного аппетита!

Отличный фарш получится! Я так постоянно делаю. И на котлетки, и на фрикадельки, и в пельмени, чебуреки тоже идет!

О,моё любимое сочетание мяса. Жир можете частично срезать со свинины.я люблю этот фарш намного больше,чем свинно-говяжий.очень сочный,нежный и в меру жирный)

Отличный фарш, только курицы я кладу немного больше, чем свинины. Делаю котлеты-очень вкусно.

Я тут читала, что привычное сочетание говядина+свинина слишком тяжело для желудка. Идеально: говядина+курица, свинина+индейка. Так что попробуйте, будет вкусно!

Я делала, мне и всем кто ел понравилось:). Если жира (сала) прям много то просто часть срезать и или выбросить или заморозить.

я делала такой, только я еще добавляла 1,5 кг говядины плюс лучок и шикарный фарш получался для пельменей. пальчики оближешь.но на вкус и цвет товарищей нет

Будет вкусно, не переживайте!!!!У меня тетя не раз так пробовала делать

Мои дети только такой и едят, с говядиной не любят)

Я делала))) вкусные котлеты получаются )))

Я делала буквально вчера) Получилось вкусно, сочно. Фарш использовала для беляшей.