Борщ - разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни
Для приготовления понадобится:
Бульон с мясом - 2л
картофель - 200гр
морковь - 200гр
свекла - 200гр
лук - 100гр
капуста - 300гр
красный сладкий перец - 100гр
томатный сок (или помидоры или томатная паста с водой) - 500мл
укроп
специи по вкусу
Приятного аппетита!!
