Девочки,поделитесь пожалуйста рецептами салата с ЖАРЕНЫМИ КРЕВЕТКАМИ🍤
Буду очень благодарна!)))😘
Москва
Руккола, помидоры (тоненькими ломтиками), авакадо, креветки жареные с чесноком и лимоном. Ням-ням.
0
21.12.2015
Ответить
Москва
Когда креветки почти готовы, выдавливаете туда сок лимона, получается вкусный соус. Если сухо, можно рукколу перед сбором салата сбрызнуть оливковым маслом. Да, при жарении креветок хорошо добавить туда чесночок и красный острый перец. И еще, я этот салат сервирую на большом блюде, выкладывая все слоями: руккола, потом Помидорки и авокадо, и сверху креветки.
0
21.12.2015
Ответить
Валенсия
Огромное спасибо!)) будем пробовать!)) а то столько свежих морепродуктов,грех не запользовать)))
0
21.12.2015
Ответить
Валенсия
Я мою авокадо и режу по полам. Достаю кость. Затем кладу в ладошку половинку и прямо в шкуре режу либо на пластинки,либо на квадратики)) затем беру столовую ложку и вынимаю квадратики из кожуры. То есть провожу по краю кожуры и мякоти и содержимое высыпается нарезанными частями)))очень удобно,быстро и чисто)))
0
21.12.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Ооо я представила себя неуклюжую с ножом пытающую авакадо в ладошке. Буду пробовать. А еще глупый вопрос - шкурку с нее убираем, да? Это я кулинарию под старость лет решила освоить. 😆
0
21.12.2015
Ответить
Москва
Разрезаю пополам, прям в кожуре. Вытаскиваю косточку. Потом кладу каждую половинку и режу на дольки: или вдоль, или поперек. По настроению) Потом солю, сбрызгиваю лимончиком и в салат.
п.с. забыла написать: когда достала косточку, чищу каждую половинку. Если авокадо спелый, то кожура просто снимается.
0
21.12.2015
Ответить
Москва
Кать, а рукколу пробовали чем-то заменять? Для меня она горькая)))
0
21.12.2015
Ответить