Будем вдвоём с мужем ну и на недельке к друзьям да по гостям! Хочется мне вот свиных рёбрышек)) только не знаю что с ними сделать! Поделитесь!чтоб и друзей угостить) правильное питание до окончания праздников откладывается))
Москва
И я спрошу про горячее на Новый год)))
Казань
Ребрышки - это вкусно))
могу посоветовать , сделать вот такую оригинальную конструкцию из , приготовить с оооочень вкусным маринадом, потушить .
0
24.12.2015
Ответить
Валенсия
У меня муж очень любит ребрышки!)) и я готовлю по двум рецептам)) получаются очень мягкие,сочные и вкусные)) 1) Ребрышки мою,немножко солю и немного перчу. Обжариваю на масле до золотистой корочки на большом огне. С двух сторон. Затем перекладываю в кастрюлю. Туда добавляю целый чеснок(пару долек),сырую морковь и лук. (Последние два ингредиента можно тоже обжарить,но в таком случае получается достаточно жирно из-за количества масла+жир с мяса)) Кидаю приправы и лавровый лист. И заливаю все кипятком и ставлю на огонь. За пол часа до готовности могу добавить пару столовых ложек томатной пасты. Так сказать варится по разному,чем дольше,тем мягче)) я если с мужем ем,то люблю когда мясо от костей хорошо отходит. Подаю украсив зеленью,а гарнир (макароны,картошку и тд) бывает немного поливаю бульоном,который получится в итоге))) 2) Подготовка вся та же самая,только ребра с чесноком,морковью,луком и приправами кладу в пакет для запекания и отправляю в духовку. Тоже получаются очень нежные)))
0
24.12.2015
Ответить
Великие Луки
Вот такие тоже собираюсь для своих мужчин приготовить: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1740869
Надоели шашлыки,а себе телятину с брусникой.
0
24.12.2015
Ответить
Коломна
Мы тоже любим!!! ловите рецепт - ммм...вкуснота! спасибо Наташе!!!
0
25.12.2015
Ответить
мы в прошлом году тоже готовили ребра на НГ по этому рецепту Все были в восторге) Советую
0
25.12.2015
Ответить