кальмарчик

Очень вкусно порезать кальмарчик на колечки,промыть,просушить,но не солить. И пару минут обжарить в большом количестве кипящего масла. Так же можно кляр сделать. Обволять в яйце,а затем в панировочных сухарях. Жарить так же. Вынуть из масла на дуршлаг,чтобы лишнее масло стекло и подавать горячим)) очень вкусно!))))

Самый любимый рецепт - кальмары почистить, отварить минутки 3 в кипящей воде, потом окунуть в холодную воду, нарезать полосочками. В сковороде на раст. масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить кальмары, потушить минутки 2-3, залить сметаной + 2-3 чайные ложки соевого соуса + немного муки + соль по вкусу - еще минутки 3 потушить - вкуснота в горячем и в холодном виде. Правда, съедается сразу, до холодного не доживает))

гляньте в приложении "готовим с редмонд" там прям вбиваешь "кальмары" и список рецептов выдается с подробным описанием. я всегда так делаю, удобно)

https://www.babyblog.ru/user/Kalinka13/3111931

Фаршированные кальмары!!! Это вкцснятина!