Как бы так вкусно приготовить куриную голень или бедрышки или окорочка...в духовке,на день рождение будет человек 14...хочется быстро,я одна буду готовить стол с маленьким ребенком требующим внимания хоть иногда))
Как приготовить куриную голень...
а я не мариную.
А сыр в конце за минут 10 да?
Обмазать смесью масла+чеснок+соль+перец, добавить лук и сырой картофель и все это в рукав для запекания на 1 час. И смотреть не надо и выглядит аппетитно
Разницы нет, хоть оливковое, хоть растительное, что больше любите. Картофель лучше тоже обмазать в этой смеси, но тогда румянный получается.
И мариновать курицу и картофель не надо несколько часов. Намазала, минут 15 кура постояла и все в рукав и сок, который получился туда же. Лука побольше, кольцами. Тока лук чтобы сверху был, а не в самом низу.
Можно в кефире с луком и зеленью ещё приправа хмели-сунеои, на час в холодильник, а потом по желанию хоть в фольгу, хоть в рукав!Вкус сказочный!
Уххх надеюсь все успею))спасибо!!!
Леночка,здравствуйте,у меня Юля часто очень их делает,Никитка очень любит.Проще не бывает,вот такой приправой она их пересыпает,хорошо перемешивает прямо в рукаве и запекает.Очень вкусно и никаких трудов.Попробуйте.

Настенька спасибо!!!Ооочень приятно!!!!
А я не мариную,так как и дети едят, просто обмазываю солью, чесноком и в духовку, это голени, просто и вкусно,не люблю обмащывать всякими смесями типо майонеза,горчицы,лучше в конце присыпать сыром и зеленью
Крылья мариную аджикой с добавлением лука, чеснока плюс приправа для гриля или цыпленка табака, еще нравится приправа "курица по-восточному". А вот голень, бедра люблю мариновать горчицей, остальной такой же состав как и у крыльев. И в духовку!
Курица любит маринад:8-12 ч.Идеально,сревый соус,горчица и чеснок.Перед тем как в духовку,обмазать медом
Вечером маринуете в соевое соусе, меде, травки приправу любимых. На след день выкладываете на противень и забываете минут на 30 40.
Замаринуйте в соусе терияки или сен сой, они разные готовые в пакетике есть и в пакет доя запекания минут на 50-200' все, главное не забудьте вынуть по сигналу:-)
Я готовлю в фольге. Потом минут на 10 режим гриль, чтоб красивая корочка была. Маринады редко делаю. В основном соль, перец. На дно большую луковицу кольцами, сверху голени
Я предварительно замачиваю голень в сливках и добавляю по вкусу вегетту. Часа 2-3 мариную и 45 минут в духовку.
В рукаве - беспроигрышный вариант. А мужчинам - крылышки острые (специи, кетчупом натереть), в духовку на 20 минут на 210 градусов. Уходят влет!))
Я бы приготовила в рукаве. Добавить специи - красный перец, немного карри, зелень, соль по вкусу. Сбрызнуть лимоном. И вкусно и быстро.
О точно про рукав забыла совсем)спасибо)

