Очень простой рецепт, но оооочень вкусный! Крем поленилась сделать ))
масло сливочное 100 гр
мука 200 гр
сахар 150 гр
яйца 2 шт
молоко 120 мл
разрыхлитель 1 ч л
соль 1 щепотка
ванилин
Сахар с размягченным маслом взбить до однородной массы. Добавить яйца, ванилин, соль. Взбить. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить молоко, перемешать. Выпекать 25-30 мин. при 175 градусах.
Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 12 шт.кексов
Екатеринбург
А формочку насколько тестом заполнить? Сильно они подымаются?
Москва
Ну воооот! (((( а что не получилось? я не один раз делала - все ок
Нижний Новгород
По вкусу конечно нормальные, но они совсем не поднялись, жёсткие немного.
Москва
Странно... У меня совсем не жесткие... Мож разрахлитель не очень или мало его или мало взбивали. В любом случае советую попробовать сделать еще раз)) у меня поднимаются см на полтора
