Салат на каждый день
Специи, приправыДевочки подскажите ,пожалуйста, рецепт салата на каждый день. Чтоб ингредиенты были не замудреные и легко доступные ) а то что то все надоело. И поделюсь с вами своим рецептом : руккола или листья другого салата ( кому что нравится ) помидоры, огурцы, кедровые орехи, твёрдый сыр нарезанный овощерезкой. Заправить все оливковым маслом и немного гранатового соуса.Подавать на плоской тарелке.
София
Скорее летний салат: базилик, помидоры, Грец орех, чеснок, красный лук и заправить подсолн/ оливк маслом. "Мужской салат": сыр на терке, пшенич сухарики, копчен куриная грудка, чеснок, грец орехи и заправить майонезом.
19.05.2016
Ответить
Лена О
Кальмары из банки, кукуруза, майонез. Огурцы и помидоры мелко порезать, заправить пробитой в блендере зеленью, раст.маслом, соком лимона, солью (банально, но вкус совсем иной от такой заправки). Помидоры, сладкий перец, Фета, зеленый лук, майонез. Ветчина, кедровые орешки, салат московский, сыр на тёрке, майонез.
17.05.2016
Ответить
Vasilisa
сижу как раз наминаю свой любимый салатик: огурцы, помидоры, перец, салат или пекинская капуста, копченая куриная грудка, можно рукколу еще добавить, заправляется натуральным йогуртом (активиа) и соком лимона
17.05.2016
Ответить
Тата
помидоры крупно порезать, лук полукольцами, хорошо посолить, не пожалеть "вонючего" масла)))
17.05.2016
Ответить
Илона
Девушки! Не так давно нашла интересные рецепты разных-разных салатов, кто-то здесь упоминал про них. Рецепты разных салатов Пользуюсь рецептами оттуда так часто, что домашние уже каждый день ждут новых вкусностей!
А вчера готовила как раз салат с ветчиной и яйцами.
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
Ломтики хлеба сбрызните оливковым маслом и выложите на решетку гриля (либо в духовку) и готовьте пару минут до золотистой корочки. Остудите.
Ветчину порежьте кубиками. Хлеб разрежьте на полоски.
Черри порежьте пополам, яйца - кубиком.
Салатные листья разложите по 4 тарелкам, по краям тарелок положите половинки помидоров. Смешайте ветчину, хлеб и яйца вместе с зеленым горошком и морковью в кубиках и выложите сверху.
Подавайте салат, заправив смесью оливкового масла, уксуса и горчицы. Приятного аппетита!
17.05.2016
Ответить
Юлия-мама Жу-Жу
А меня этот салат возвращает в детство и в лето, тк все свое на грядке было.
Яйца, огурцы, редиска, лук, укроп и сметана.
17.05.2016
Ответить
Яюшка
Белокочанную капусту настрогать тонкой соломкой. Я после этого её солю крепко, даю обмякнуть и дать сок, потом промываю холодной водой, отцеживаю, обсушиваю.
Далее добавляю к капусте тонко, жюльеном, настроганную морковку. Можно настрогать её крупно или совсем вялой стружкой - вкус будет меняться, вид салата тоже.
Добавляю тонко настроганное крепкой кисло-сладкое яблоко.
Или твёрдую грушу.
Или мякоть апельсина или грейпфрута (второй без плёночек лучше).
Или свежий огурец нарезать соломкой.
Или помидоры небольшими ломтиками.
Или сладкого перца тонкой соломкой.
Добавку использовать одну или две или несколько.
Можно добавить мелко нарезанного чеснока.
Мелко рубленной зелени укропа, петрушки, базилика, кинзы, кервеля, фенхеля, сельдерея, любистока.
Заправить нерафинированным маслом - любым, на свой вкус, меняя масло, меняете вкус и запах.
Или сметаной.
Или йогуртом.
Или смесью масла и кисломолочного продукта.
Можно и майонезом, хотя мне не вкусно, но некоторым нравится, особенно сочетание капусты и помидора с майонезом.
Добавить кислый агент (если без грейпфрута) - уксус яблочный, красновинный, хересный, из белого вина, малиновый, клубничный, бальзамический, сок кислого цитруса (лимон, лайм, кислый апельсин, грейпфрут), йогурт или не добавлять.
Добавить сладость - мёд, сироп, наршараб, сироп из вина или смоквы. Или просто коричневый сахар - это если уже не положили яблоко или грушу.
17.05.2016
Ответить
Наталья
Молодая капуста + огурцец + помидор + Чеснок, проще не бывает)
Очень любим цезарь, его готовим на завтрак. Листья салата + куриное филе+ помидор + сухарики +соус для цезаря (я беру готовый calve) + сыр.
17.05.2016
Ответить
Ася
Куриная грудь, сладкие яблоки без кожи кубиками, сушеная клюква, чуток грецкого ореха, майонез. Быстро, вкусно, сытно.
17.05.2016
Ответить