Фаршированные шампиньоны

в начинку обжаривала ножки от шампиньонов, лук, морковь и добавляла немного панировочных сухарей в обжариваемую смесь. Потом начинку выкладывала в промытым и высушенные шляпки, а сверху немножко сыра. Запекала в духовке минут 20.

1) можно, они и холодные вкусные, и можно и в микроволновке разогреть; 2) нет, не нужно 3) не знаю, я только с сыром и слив маслом делала

я тоже не успела, но напишу, мож пригодится)))) куриную печень обжарить с луком на сливочном масле, перетереть, сделать паштет, смешать с чуточкой майонеза, зелени и чесночка, уложить в шляпки (предварительно в шляпки чуть соли, грибы сок дадут), на противень, чуть запекутся, сверху тертый сыр. у нас уплетают в один присест)))

с курицей и сыром вкусно,на любителя помидоры еще положить можно

Я обжариваю ветчину, лук и ножки грибов, сверху сыр. Когда нет времени, я все это заранее обжариваю, фарширую и в холодильник, а запекаю уже непосредсвенно перед гостями... Шляпки сырые, не обжариваю предварительно...

Блин, не успела . Но вдруг пригодиться: сыр с плесенью который - отличная начинка! Очень пикантно и вкусно. Солит не надо. Что в итоге приготовили?