Ищу рецепт огурцов (и соус)

Кто знаком со стейковым рестораном Торро Гриль? Вот есть у них там маринованные огурцы. Кто-то может подсказать, ну как их сделать?...а еще там перечный соус офигенный! Ищу рецепт. Кто поможет)))?