Рецепт.....
4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить ванильный сахар, разрыхлитель 1 ч.л., 120 г. топленого сливочного масла, 2 стакана муки, корица (на любителя).Я блоки порезать тоненько пластиками. Внимание!!!Яблок 5 штук (с кислинкой), тогда пирог будет сочный.Уложить на тесто в форме, сверху опять тонкий слой теста. Выпекать минут 30. Крем: маскарпоне, сахарная пудра, сливки, взбить. украсила клубничкой 
