Тесто:
200 мл. кефира
1 ст.л. майонеза
1 яйцо
щепотка соли
пол.чайной ложки сахара
пол. чайной ложки соды
300 гр. муки
Приготовление
Яйцо перемешать с солью, сахаром, майонезом. Добавить кефир, соду. Замесить тесто. (тесто не очень жесткое) Оставить на пол часика в холодильнике.
Раскатать тесто в тонкий пласт(я размяла с помощью пальцев ,
намазав их подсолнечным маслом)
Пласт смазала кетчупом, сверху выложила все что было в холодильнике.. У меня оказалось колбаска варенная, грибы в банке, помидорка.
ставим в предварительно разогретую духовку минут на 20-25. Потом посыпаем все обильно сыром и еще минут на 5 в духовку.
Приятного аппетита!!!!
Моим очень понравилось!!! И мне!!!
аж слюнки потекли, обожаю пиццу