Филе грудки индейки 500-600 г измельчить в мясорубке, добавить 130-150 г измельченного репчатого лука, зубчик чеснока, соль, перец, специи, можно петрушки или укропчика добавить. Обвалять чуть в панировочных сухарях.
Слепить любой формы и в морозилку. А когда нужно, достать, слегка разморозить, поджарить или приготовить на пару и обед готов.
На фото каждая котлетка весом 30 г.
Приятного аппа!
