Мои рулетики из кабачка

Я вообще не любитель кабачков, тушеные так вообще не могу есть, но есть такие рецепты, которые просто грех не попробовать. Этот рецепт прост, а уж как он вкусен.. Все просто. Кабачек нарезать вдоль полосами толщиной примерно чуть меньше 1 см. Обвалять в муке с солью и перцем, обжарить на сливочном и растительном масле. Сделать начинку из майонеза, сметаны, укропа, чеснока, сыра. Прмазать обжаренные кабачечи и свернуть аккуратно рулетом. Все!!! Пальчики оближешь, как вкусно! Можно завернуть помидор, или семгу или другую любимую вами начинку.