Девочки, что придумать с виноградом на зиму, может есть идеи. Он крупный, белый, сладкий, без аромата, то есть на кампот не пойдёт.
Виноград на зиму
Москва
Из винограда моя бабушка варила очень вкусное варенье :) правда не знаю сам рецепт ) я вообще варенье не умею варить ) но ооочень вкусное ) предполагаю ,что засыпать виноград сахаром и поставить на маленький огонь и варить до тех пор ,пока испарится жидкость и варенье загустеет )
0
17.08.2016
Ответить
Бахчисарай
Я решила тоже варенье сварить, вдруг вкусно получится, надо же попробовать))
1
17.08.2016
Ответить
Москва
Я варила из зеленого без косточек по принципу крыжовника , прокалывала зубочисткой каждую ягоду и варила в 3-4 подхода ооочень вкусное получилось и ароматное и да еще добавляла немного лимонки т.к мой виноград был приторно сладкий
0
12.09.2016
Ответить
Москва
А если не прокалывать , сам виноград не лопнет разве ? Спасибо , надо будет попробовать самой сварить )
0
12.09.2016
Ответить
Москва
Лопнет и будет не красивая каша , а так почти все ягоды целые и напитанные сиропом как мармеладки получаются в сиропе , но это только если варить не менее 3 подходов то есть засыпали сахаром я как правило 1 к 1 беру , постояло пропиталось закипело варим 1-2 мин оставить до полного остывания и так я иногда варю до 5 раз , правда процесс затягивается на несколько дней но зато варение всегда густое и ягодка к ягодке ни какой каши ,всегда красивое получается и яркое потому как карамелизуется .Вот 
0
12.09.2016
Ответить
Москва
ааа , вот оно что , я и не подумала , что как каша получится ))) спасибо за рецептик ) обязательно сварю такое варенье , виноградное , одно из любимых у меня )
0
12.09.2016
Ответить
Сочи
Видела рецепт компота:бел.виноград с апельсинами..
Полезла искать... оказывается и такое заготавливают?:) 
0
17.08.2016
Ответить
Бахчисарай
Изабелла очень ароматный виноград, я из нее компоты варю, а этот просто сладкий, без запаха.
0
17.08.2016
Ответить
Москва
верно, поэтому в список выше , что можно сделать и не внесла помидоры)
0
17.08.2016
Ответить
Бахчисарай
Лишь бы не пропало))) хотя может тут винный виноград, придаёт рассолу какой нибудь аромат))
0
17.08.2016
Ответить
Москва
-сделайте пастилу
-в компот можно добавить темных ягод для цвета или яблок для аромата
- сушка
- заморозка
0
17.08.2016
Ответить
Бендеры
Моя бабушка в деревне оставляла виноград на веревке в подвале. Все веточки высыхали, а виноград хранился даже до Нового года ( мама рассказывала)
0
16.08.2016
Ответить
Королев
Мы купили соковарку, и я сегодня уже 4 банки виноградного сока приготовила. В соке сохраняется 50% аскорбиновой кислоты и много других микроэлементов.
0
24.08.2016
Ответить
Рязань
На компот очень даже пойдет. А так же на варенье, можно сделать маринованным, можно посолить вместе с помидорами. Ну и сделать вино и чачу на крайний случай.
0
19.08.2016
Ответить
