Войти

Перехожу на рыбную диету))))

Зачистить от пленок. Сделать тузлук,на стакан воды по 2 ст.ложки сахара/соли..Закипятить,дать остыть градусов до 30. Залить икру,дать постоять минут 5-10,если сразу к столу, если будет хранится сутки-двое то минут 15-20.Затем откинуть на марлю и дать стечь раствору.Переложить в чашечку и можно добавить чуть-чуть растит.масла,чтобы не слипалась:)Через час-два икра готова.

2
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Как просто!!! Супер!!! Спасибо большое за рецепт!

0
17.08.2016

Самое муторное это пленки.Сначала аккуратно руками убрать поверхностные пленки,которые сверху.Потом положить в холодную воду и мешать в одном направлении деревянной палочкой,пленочки будут собираться на нее.Потом также откинуть на дуршлаг с марлей и передвигать ее в сухую сторону,как бы катая по марле.Пленки и раздавленные икринки будут прилипать.Потом уже переложить в чашу и залить рассолом.

0
17.08.2016
Елена
Планирую Москва

Чудо рецепт, возьму на заметку ) Спасибо!

1
17.08.2016


0
17.08.2016
Юлия
Жанна, 11 лет 2 месяца Москва

Божкньки, это где такое счастье нашли? Тоже хочу!

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

приезжайте в Казань))))

0
17.08.2016
Юлия
Жанна, 11 лет 2 месяца Москва

Ох, далековато

0
17.08.2016
Альбина
Казань

а какой именно павильон, тож завтра побегу

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Примерно в середине ряда

0
17.08.2016
Елена
Настя, 17 лет 3 месяцаСтепа, 13 лет 7 месяцевЕва, 7 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Ух,как повезло:)А где конкретно на рынке купили?

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

В середине рыбного ряда, но они там все примерно одно и тоже продают, видно на новую партию попала

0
17.08.2016
Елена
Настя, 17 лет 3 месяцаСтепа, 13 лет 7 месяцевЕва, 7 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Это прям на улице который?

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

да-да

0
18.08.2016
Юлия
Кристина, 23 года 9 месяцевРостислав, 14 лет 2 месяца Москва

200????Да я бы,такой рыбой в завтрак,обед и ужин питалась бы!

1
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

вот-вот!!! Зачем нужно мясо, с такими ценами на рыбу!)) эта рыбка завесила на 150р))) надо затарить её впрок)))

0
17.08.2016
Юлия
Кристина, 23 года 9 месяцевРостислав, 14 лет 2 месяца Москва

Мясо точно ни к чему))))А порезала то-чисто стейки))))

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Эх, у меня духовка не рабочая(((

0
17.08.2016
Фурия
Вадим, 11 лет 9 месяцевСамира-ангелочек, ей было бы, 12 лет 9 месяцев Орехово-Зуево

Обалденная рыбка! И цена прям счастье)

1
18.08.2016
Надежда
Виктория, 16 лет 8 месяцевКирилл, 12 лет 2 месяца Серов

Хм...Это горбуша? У нас по 99 руб/кг сейчас она)))) тоже с икрой напокупали)))

0
19.08.2016
Фурия
Вадим, 11 лет 9 месяцевСамира-ангелочек, ей было бы, 12 лет 9 месяцев Орехово-Зуево

Я не автор, я не знаю горбуша это или нет. Да и в Москве что-то я не видела даже горбушу по 99 руб. за кг.

0
19.08.2016
Надежда
Виктория, 16 лет 8 месяцевКирилл, 12 лет 2 месяца Серов

Ну мы Урал)))

0
22.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

лосось =))

0
19.08.2016

М-да. .у нас стейки лосося от 800р за кг, а недавно хотела взять замороженное филе трески в упаковке,но цена 540 руб. за 300 гр. просто поставила в ступор меня! Повезло вам с рыбой)

1
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Это Казань

0
17.08.2016

Да я уже увидела) Здорово!

0
17.08.2016
Таля
Лизонька, 13 лет 9 месяцевДениска, 12 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Мы одно время так все время икру ели. Папа мой уже научился выбирать икровую рыбу и только такую брал. Как солить не подскажу, он этим и занимался)

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

а мне продавщица и уже ну очень хорошая знакомая выбрала, она говорит, что носик у неё какой-то особенный)) я не поверила своим глазам когда увидела как много внутри икры!!!

0
17.08.2016
Таля
Лизонька, 13 лет 9 месяцевДениска, 12 лет 2 месяца Санкт-Петербург


0
17.08.2016

200 руб за кг это явно не Москва(((

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

это Казань))))

0
17.08.2016

У нас около 700 рублей за кг!

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

У нас в супермаркетах крупные стейки столько стоят, ну а на рынке цены совсем другие, дальневосточная рыба дороже, а из Камчатки дешевле, она близко)))))

0
17.08.2016

У нас наоборот, на рынке цены гораздо выше, чем в том же Ашане! (((

0
17.08.2016

Класс! Какая вкуснотища! А цена...)) супер)))

1
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

да, у нас за эти деньги можно было только замороженные обрезки купить

2
18.08.2016

это точно)

0
18.08.2016
Olga
Нижний Новгород

Пока у нас рынок недалеко от дома не разорили, тоже покупала такую рыбку. Специально заказывала продавщице. Я вручную отделяла икринки от пленок, потом просто солила, как обычное блюдо, и убирала в холодильник, накрывала крышечкой, чтобы не подсыхала. На следующий день кушали. Ням-ням.

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Мм)))

0
17.08.2016
natali.epif
Кирик, 18 лет 6 месяцев Токушима
1
18.08.2016
taty
ЛЮБИМУШКА, 17 лет 6 месяцев Чехов

Мне только один раз так повезло!

1
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

И у меня первый раз!))

0
17.08.2016
Катерина
Анюта, 25 лет 2 месяцаВика, 17 лет 3 месяцаНадiя, 13 лет 2 месяца Туапсе

тоже беру непотрошенную, именно поэтому))

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Супер!)

0
17.08.2016
Оксана
Ксения, 14 лет 11 месяцевАндрей, 11 лет 6 месяцев Казань

А где рыбу покупаете?

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Московский рынок

0
17.08.2016

эх, у нас таких цен и не найти ((

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

я до сих пор привыкнуть не могу к таким ценам на рыбу))))

0
17.08.2016
Ксюшка
Кирилл, 11 лет 6 месяцев Подольск

расскажите место покупки!

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Казань))) у нас демократические цены))

0
17.08.2016
Ирина
Катюшка, 14 лет 3 месяцаВовчик, 12 лет 6 месяцевМалышка, 9 лет 8 месяцев Москва

Я б еще раз сходила)))

0
17.08.2016
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 27 дней Казань

Да надо сходить, пока ещё есть))) в морозилке не пропадёт!

0
17.08.2016

Хороший улов 😊

1
19.08.2016
Миля
Самира, 15 лет 7 месяцевАмилия, 10 летАлина, 7 лет 10 месяцев Казань

Клевско так😍😍😍

1
18.08.2016
Вопрос про скумбрию домашнего засола. котлеты из наваги

Похожие записи