Дочка очень просит пиццу, а нам нельзя ни муку ни яйца, слышала что делают на тертом картофеле. Кто-нибудь делал такую?
Подольск
Можно ли приготовить пиццу без муки?
Страсбург
а рисову муку можно? или кукурузную муку-это выход... на кукурузной все можно готовить и печь
0
14.09.2016
Ответить
Подольск
пробовали и гречневую и рисовую обсыпает... на картошку не сыпет, вот и думала изголиться.
0
14.09.2016
Ответить
Страсбург
делают с крахмалом...
200 гр обезжиренного творога*
1 яйцо
2-3 ст.л. Кукурузного крахмала
2 ст.л. Овсяных отрубей ( можно без)
1/4 ч.л. Разрыхлителя
Начинка простор фантазий !!!!
Смешать творог с яйцом , добавить крахмал и отруби и все перемешать !!!!
Тесто чуть гуще как на оладьи.Выливаем в анти-пригарную форму или силиконовую или выстилаем бумагой для выпечки . сверху начинку на любой вкус.
0
14.09.2016
Ответить
Рязань
обалденно и на тертом картофеле и на тертых кабачках получается)))
0
29.09.2016
Ответить
Рязань
да, натереть картофель и можно морковку добавить, на мелкой терке ( я на корейской делаю, выкладываете на противень, солите.
Запекаете минут 35 ( смотрите по духовке.. Затем Сверху все, что любите, колбасу, мясо, рыбу, помидоры, огурчики маринованные. Ну и сыр. и снова в духовку минут на 15
0
29.09.2016
Ответить
Рязань
да, только надо их сначала на дуршлаг выложит, подсолить и дать стечь соку, вы же без яиц будете делать и без муки, иначе они просто сварятся в соке своем и все, картошка так сок не дает. Главное, не делайте толстый слой, иначе сырая серединка будет. Попробуйте с картошкой сначала, вдруг вам не особо понравится)))
0
29.09.2016
Ответить
Москва
даже безглютеновую муку нельзя? тогда наверное тертый картофель звучит как разумное решение...я не пробовала.
0
14.09.2016
Ответить
Подольск
Мы попробовали такую муку, нас обсыпало(((((( У нее др завтра, какие же бывает мелочи, вместо подарка, хочет ребенок, когда ему ничего толком есть нельзя(((
0
14.09.2016
Ответить
Москва
бедолага...чисто интуитивно - мне кажется, можно натереть картофель, запечь-зажарить в форме, чтобы зарумянился и не мок от начинки сразу, положить начинку и снова запечь...
Слышала, вместо муки иногда крахмал используют, но я как-то не представляю себе крахмал в таких количествах...
0
14.09.2016
Ответить
Подольск
да, думаю может что и получится, буду завтра импровизировать.... сделаю большую лепеху из тертого картофеля, а на нее уже начинку овощную, если это будет съедобно я буду сильно удивлена) Просто думала что есть умельцы , ну может что еще подскажут мне до завтра.
0
14.09.2016
Ответить
Подольск
Спасибо всем, сделала как на видео с куриным фаршем! Фарш смешала с луком, солью и травами. Распределила на противень. Из блендера томат с солью довела до нежидкой консистенции на сковороде, распределила на курицу, сверху начинку: болгарский перец, лук колечками красный, кукуруза, маслины, шампиньоны, баклажан зелень, сверху пармезан. И в духовку) Вышло ну очень вкусно!!!!!!!
0
15.09.2016
Ответить
Химки
Говорят на куриной грудке вместо теста вкусно получается. Сама еще не пробовала) духовки пока нет)
0
14.09.2016
Ответить
Москва
Глютен нельзя??
А если муку кукурузную или гречневую, или рисовую, или нутовую???
0
15.09.2016
Ответить
Падуя
У нас много продуктов без глютины продают , куда не посмотрю , везде написано без глютины.
0
14.09.2016
Ответить
Москва
Я делала на кабачках , добавляла муку , но там пару ложек , можно крахмал добавить
0
14.09.2016
Ответить
Москва
Приготовьте фарш куриный, распределите его по форме, запеките мин. 15-20, после смажьте соусом, сверху всякие овощи,сыр и ещё мин. 15-20 запекайте.Очень вкусно!
1
14.09.2016
Ответить
Джереми
Мука нутовая мука из черемухи-тесто обычное на воде и немного агента(дрожжи если можно) начинка из того что можно.
0
14.09.2016
Ответить
Ростов-на-Дону
Я муку безглютеновую покупаю. Да, она дорогая, но зато сын может кушать
0
14.09.2016
Ответить
Чехов
У Вас блендер есть? Делают кашицу из грудки или кабачка - это идет как основа + начинка.
1
14.09.2016
Ответить
