У одной знакомой парень - марокканец. Сегодня я была у них в гостях. И чтооо он приготовил........ хочу хочу хочу ещё!!!!
Кальмары были порезаны вдоль, длинными полосками, ещё использовались королевские креветки, помидоры черри, оливки (которые я кстати терпеть не могу, но в этом блюде смела за милую душу), перец чилли, специи - сухая зелень и какой то острый соус (из магазина). Всё это он хорошенько протушил в соусе и подавал на большой белой тарелке с кусочками хрустящего французского хлеба..
Получилось так ярко и аааабалдеть как вкусно! Попробую приготовить как только достану полный рецепт!