Как совместить диету Дюкана и будни или как не застрять на кухне
Диетические блюдаПомню помню, сегодня много девченок начинают Атаковаться=) Решила начеркать пост о том, как я совмещаю мамские будни с ДД, возможно кому-то пригодится... Сперва начну с самой Атаки, обобщу инфу:
-Кисломолочная продукция - до 0.5 % жира
Первое что хочу еще раз сказать и подчеркнуть: Атака дольше указанной в линейке не только не полезна, еще и вредна для организма. Желающие поспорить и привести довод "Атакуюсь 10 дней и жива здорова" прошу мимо и не смущать девочек начинающих, лучше почитайте книгу! Дюкан пишет от 2 до 7!!!!! дней!
Еще хочу напомнить ГЛАВНОЕ, не только на ДД, но и для здоровья нужно пить! от 1,5 л в день, а если жара, пмс то еще больше. Напоминаю, продукты распада белка токсичны для почек и вода очищает от них организм...
Кроме того, что вы и так найдете в интернете из разрешенного, хочу еще раз напомнить по молочке (читаю и вижу у многих девочек есть по этому вопросы:
-Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко.
-Молоко - до 1.5 % жирности-Кисломолочная продукция - до 0.5 % жира
Йогурты питьевые 1,5% НАМ НЕ ПОДХОДЯТ, мы ищем 0.5% край!
Есть еще разрешенные в разумных пределах продукты:
- кофе, чай, травяные чаи;
- уксус (бальзамический или любой другой на ваш вкус), соевый соус;
- тмин, петрушка, лук (не более 1,5 луковицы в день) и другие специи и травы;
- желатин, агар-агар, порошок для выпечки (разрыхлитель), дрожжи;
- корнишоны (2 шт в день в зависимости от размера) допускаются как приправа к блюдам;
- лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт);
- соль и горчица в умеренных количествах (имеют свойство задерживать воду в организме);
- 1 ч. л. томатной пасты (без сахара);
- заменители сахара , кроме фруктозы, глюкозы и сорбита и т.п.
- диетическая Cola и другие диет. напитки;
- крабовые палочки , не более 8 в день - если вес уходит плохо;
-Парафиновое масло. Можете использовать как заправку для салата. Желательно разбавить газированной водой. Не нагревать и не использовать для жарки!!!
- живая конфета (мармеладка) - 1 шт или конфеты Зула 4 шт;
-листы нори без масла
- маринованный имбирь без сахара и масла - как приправу.
- уксус (бальзамический или любой другой на ваш вкус), соевый соус;
- тмин, петрушка, лук (не более 1,5 луковицы в день) и другие специи и травы;
- желатин, агар-агар, порошок для выпечки (разрыхлитель), дрожжи;
- корнишоны (2 шт в день в зависимости от размера) допускаются как приправа к блюдам;
- лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт);
- соль и горчица в умеренных количествах (имеют свойство задерживать воду в организме);
- 1 ч. л. томатной пасты (без сахара);
- заменители сахара , кроме фруктозы, глюкозы и сорбита и т.п.
- диетическая Cola и другие диет. напитки;
- крабовые палочки , не более 8 в день - если вес уходит плохо;
-Парафиновое масло. Можете использовать как заправку для салата. Желательно разбавить газированной водой. Не нагревать и не использовать для жарки!!!
- живая конфета (мармеладка) - 1 шт или конфеты Зула 4 шт;
-листы нори без масла
- маринованный имбирь без сахара и масла - как приправу.
Еще нам в неограниченном количестве разрешены:
*Лапша и рис Ширатаки (вкусные продукт без жиров и углей)
*Ягоды Годжи
*на атаке ТОЛЬКО оливковое, рапсовое и вазелиновое масла...
Вроде бы все написала, что вспомнила....
Теперь про быт=)
Обычно Атака в средне около 3 дней, чтоб не стоять у плиты сутками (на чередовании с эти в разы проще) мой совет приготовить Белковое на всю семью. Это не сложно=) Вариантов масса:
Обязательно пеките хлеб! Это вкусно и норма отрубей выполняется=)
Второе:
Треска в омлете
Любая запеченная в фольге рыба
Любое мясо запеченное без майонеза хоть так, хоть в фольге, в рукаве
Котлеты (куриные с творогом 0%, это же сказка просто)
Семья пусть кушает с гарниром, мы кушаем без или с салатиком (это касается не только Атаки, а и ЧБ на Чередовании), на БО в Чередовании просто добавляем овощи
Можно приготовить себе салат и кушать хоть разом, хоть поделить по приемам пищи. Самые мои ходовые чисто белковые салаты:
Консерва (обращаем внимание, без масла и сахара в составе), порубленое яйцо, половинка луковицы (хотим заправляем соком из консервы, хотим ДД сметаной или майонезом,
крабовые палочки (если жирность 0.1 гр и менее без ограничений, если более норма 8 в день), яйцо, чеснок, заправляем тем же...
Выпечки тоже вариантов масса. Как минимум сырники, взбитые "сливки", творожный десерт... Сидите себе с семьей, пьете чай и не смотрите голодными глазами на них=)
С супами тоже все предельно просто (но эта история с Чередования) Я варю так: в большой кастрюле варю бульон, закладываю овощи, варю до половины готовности, переливаю часть себе в ковшик, в основную добавляю картошку ну и макароны, если того требует суп...
Напитки. Тут вообще все просто=) Семья пет чай, кофе с сахаром и молоком, я с сах замом и 1,5% молоком, вся семья пьет минералку, я плюс Пепси лайт=)
Самое главное, что б холодильнике в достатке были ДД продукты...
ПС. О неприятном. На Атаке БУДЕТ углеводная ломка, булок и конфет хотеться БУДЕТ, это пройдет со временем, но если не уверены в себе просто не имейте дома такого.... Может болеть голова или быть легкое ощущение слбости, это тоже пройдет на чередовании. девченки, не забывайте пить хорошие витамины, все же ДД, как любая диета-это стресс...