Войти

Очень пышное творожное, бездрожжевое тесто

Анна
Сын, 11 лет 7 месяцевДочь, 11 лет 7 месяцев Берлин

Ой, и я сохраню себе. Главное ждать Не Надо полдня как дрожжевое, и кварк хоть Куда-то сгодится, а то не сырники не вареники у меня из него Не получаются

0
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Я вообще не понимаю, что немцы с этим творогом делают и почему у них нет обычного человеческого 😂

0
24.11.2016
Irina
Сашенька, 15 лет 11 месяцевФредерик, 13 лет 6 месяцев Мюнхен

кстати Frisch Käse - это как наш творог:-))))))) зерновой творожок. только называется уних по другому...
0
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Да но он солёный, я из него сырники делаю

0
24.11.2016
Анна
Сын, 11 лет 7 месяцевДочь, 11 лет 7 месяцев Берлин

Ага, их зернёный я тоже Пока Не укротила. Можно из кефира делать творог, но Надо поискать подешевле

0
24.11.2016
Tanuxa
Emily, 14 лет 8 месяцевAlexander, 22 года 9 месяцев Саарбрюкен

Они из него все пекут Käsekuchen 😁😁😁 а вот простой человеческий творог можно в русском магазине только купить. Тоже не понимаю как они живут без нашего русского творога, а вот если ещё и деревенский то вообще песня.😃

0
25.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

А ну да про кэзекухен я забыла 😄

0
25.11.2016

зато запеканка вкусная получается)

0
24.11.2016
Анна
Сын, 11 лет 7 месяцевДочь, 11 лет 7 месяцев Берлин

Ой, а Можно рецепт, пожалуйста! Я бы детям приготовила

0
24.11.2016

Я как-то все на глаз)

Кварк, пара яиц, сахар, разрыхлитель, и манка. Тесто как на Шарлотку по густоте. Форму смазываю маслом, выливаю тесто и в духовку. Получается осень нежная)

Только я в пропорциях совсем не подскажу.....

0
24.11.2016
Анна
Сын, 11 лет 7 месяцевДочь, 11 лет 7 месяцев Берлин

Ну вот манки-то у меня и Нет, никогда с ней Не готовила. А без неё, наверное, жижа будет

0
24.11.2016

можно с мукой. Но я запеканки с мукой не очень люблю

0
24.11.2016
Irina
Сашенька, 15 лет 11 месяцевФредерик, 13 лет 6 месяцев Мюнхен

ой красотень, спасибо!!! а то я сосиски в тесте делаю ВСЕ ВРЕМЯ в слоенном тесте, уже задолбалась - оно крошится потом неудобно. А эти ваши выглядят прям как родные сосиски в тесте из нашей студенческой столовой!!! Аж слюнки потекли!!!!!!!!!!!!!!!!
0
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Ну да слоёное крошется

0
24.11.2016
Tanuxa
Emily, 14 лет 8 месяцевAlexander, 22 года 9 месяцев Саарбрюкен

Я не знаю знаете вы или нет, но я беру иногда слоёное тесто на сосики в лидл именно голубую упаковку, там написано Лайт. Вот это тесто не такое жирное и не так крошиться.

0
25.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Надо попробовать, я вот редко со слоёным тестом готовлю, мне прям жирное оно, если только сладкую выпечку, надо посмотреть

0
25.11.2016
Irina
Сашенька, 15 лет 11 месяцевФредерик, 13 лет 6 месяцев Мюнхен

Кстати у нас вот такие сосиски в тесте идут на ура в походах в лесу и на природе, мужики обожают сосиски в тесте - а если я по вашему рецепту сделаю, думаю будет фурор!!!!:-))) зимой самое то
0
24.11.2016
Таша
Мой помощник, 21 год 10 месяцевЯгодка моя, 12 лет 9 месяцевМоя заботушка, 10 лет 9 месяцевМоя вторая кукляшка, 7 лет 8 месяцев Стерлитамак

Я как то из слоеного состряпала сосиски в тесте. Уж очень они жирными показались.

0
25.11.2016
Irina
Сашенька, 15 лет 11 месяцевФредерик, 13 лет 6 месяцев Мюнхен

да, точно. но я тормоз, все время делала в слоенном. а сейчас посмотрела на фото и подумала - ПОЧЕМУ???:-)))))))) и жирно и крошится

0
25.11.2016
Таша
Мой помощник, 21 год 10 месяцевЯгодка моя, 12 лет 9 месяцевМоя заботушка, 10 лет 9 месяцевМоя вторая кукляшка, 7 лет 8 месяцев Стерлитамак

Я наверно еще больший тормоз. Я свои сосиски в слоенном тесте еще и на сковороде с растительном маслом обжарила!))

0
25.11.2016
Irina
Сашенька, 15 лет 11 месяцевФредерик, 13 лет 6 месяцев Мюнхен

ахахааа, я долго смеялась:-))) про обжаривание я еще не слышала. :-)))))))))))))))))))))))))))
0
25.11.2016
Таша
Мой помощник, 21 год 10 месяцевЯгодка моя, 12 лет 9 месяцевМоя заботушка, 10 лет 9 месяцевМоя вторая кукляшка, 7 лет 8 месяцев Стерлитамак


0
26.11.2016
мария
Софийка, 15 лет 3 месяцаЛизонька, 9 лет 10 месяцев Москва

дн, а что значит крестообразный творог и можно ли его заменить обычным? спасибо

0
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Кремообразный😂 У вас я думаю такой тоже продают

0
24.11.2016
мария
Софийка, 15 лет 3 месяцаЛизонька, 9 лет 10 месяцев Москва

Спасибо, конечно такой есть,типо останкинского вроде, я из него еще запеканку делала "творожное облако", а потом натуральный брала и блендером мельчила

0
25.11.2016
Natalja
Долгожданная , 20 лет 4 месяцаНежданно негаданный , 18 лет 6 месяцев Кемптен

привет, ты снова тут! Классно, за рецепт спасибо .... завтра же и сделаю.

0
25.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Ну восстановили мой дневник)

0
26.11.2016

Это такой, который в Москве продают в такой "кишке") раньше он назывался диетический

0
24.11.2016
мария
Софийка, 15 лет 3 месяцаЛизонька, 9 лет 10 месяцев Москва

А мягкий такой , типо останкинского в белом пакете, как кишка. Отлично, спасибо

0
25.11.2016

да, он самый)

0
25.11.2016

Трямс!


1
26.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Красота

0
26.11.2016
Задунайская
Краснодар

Подскажите какой творог Вы использовали? Как результат? Для ватрушек это тесто годится?

0
02.03.2017

Привет). Творог такой. Картинка с инета, где я сейчас нахожусь, такого и в помине нет)


по надобности буду свой делать из кефира))

про тесто не подскажу уже. Что-то давно не пекла с ним и вообще не пеку (опу уменьшаю).

0
02.03.2017
Задунайская
Краснодар

Спасибо)) что-то ватрушек хочу-не могу)) вот роюсь в поисках теста подходящего)

0
02.03.2017
Тася
Кассель

здравствуйте!! скажите битте нужен speisequark ? и именно 40%? и сколько муки в граммах примерно? заранее спасибо , выглядит аппетитно! нямка

0
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Да speisequark который в маленьких упаковках, а то в больших обезжиренный, где грамм 700 муки, но лучше смотреть при саму тесту

0
24.11.2016
Тася
Кассель

спасибо!! просто слов нет!!! если получится так как на фото , то это ваууууу!!! жду еще ваши рецепты!!! на праздники бы что-то новое!

0
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Должно получится!

0
24.11.2016
Irina
Сашенька, 15 лет 11 месяцевФредерик, 13 лет 6 месяцев Мюнхен

ой блин опять глюки на бб - мне этот ваш ответ сейчас пришел, а не который вверху (который вы мне написали)
0
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Я уже этих глюков так боюсь, утром захожу и думаю, а вдруг дневника опять нет😱

0
24.11.2016
Анастасия
Александр , 11 лет 10 месяцевСофия, 8 лет 5 месяцевКонстантин, 5 лет 1 месяцВасилиса, 9 месяцев 8 дней Северская

Добрый день! Извините, творога 40%? Это не опечатка?

0
28.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Нет творог 40% жирности, у нас он так выглядет

0
28.11.2016
Анастасия
Александр , 11 лет 10 месяцевСофия, 8 лет 5 месяцевКонстантин, 5 лет 1 месяцВасилиса, 9 месяцев 8 дней Северская

Аа, на 100 г 15%. А 40% это на упаковку, я так понимаю? У нас просто не пишут так, пишут жирность на 100 гр) Да и вообще сложно найти творог жирнее 12%, редко 18%. Спасибо!)

0
29.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Попробуйте с самым жирным сделать, какой найдёте

0
29.11.2016
Анастасия
Александр , 11 лет 10 месяцевСофия, 8 лет 5 месяцевКонстантин, 5 лет 1 месяцВасилиса, 9 месяцев 8 дней Северская

Спасибо!!!

0
29.11.2016
Юлия
Мария, 17 лет 2 месяца Москва

Спасибо за рецепт!

Вот что у нас получилось:)

2
17.12.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Ой какой хороший отчёт, доча красоточка)

0
17.12.2016
Юлия
Мария, 17 лет 2 месяца Москва

Спасибо, сегодня будем пробовать хычины делать по твоему рецепту

0
18.12.2016
Анюта55
Тимофей, 15 лет 7 месяцевФедор, 12 лет 2 месяцаПланирую Москва

Очень хорошо получилось, мои мальчики оценили! Спасибо за вкусные рецепты!


0
27.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Рада, что вам понравилось) красивые сосиски, ровненькие, а мои вечно кто в лес, кто по дрова- разных размеров

0
27.11.2016
Анюта55
Тимофей, 15 лет 7 месяцевФедор, 12 лет 2 месяцаПланирую Москва

Спасибо) только немного бледноватые и не очень сильно поднялось тесто, видимо я мукой перебила, в следующий раз исправлюсь, сделаю более липучее)

0
27.11.2016

Светлана, в ингредиентах 1.5 пачки разрыхлителя, а в начале рецепта

"Делаем тесто: добавляем соду в творог..." Т.е. разрыхлитель можно заменить содой, тогда сколько ее и надо ли ее гасить?


0
26.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Ой я исправляю, разрыхлитель добавляем, с содой я не пробывала, поэтому даже ничего сказать не могу

0
26.11.2016
Люмос
Роман, 8 лет 11 месяцев Гатчина

Большое спасибо! За 30 лет ни разу не делала пирожки, боюсь... Попробую с этого, начну наконец.

0
06.08.2018
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Всё обязательно получится😉

0
06.08.2018
Катерина
Тим, 12 лет 4 месяцаЛяля, 10 лет 8 месяцев Советский

Наконец-то вы вернулись!!!!! Так не хватало ваших рецептов! Утащила себе)

6
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Приятно слышать такие слова) я сама переживала, думала не восстановят дневник

0
24.11.2016

Как аппетитно выглядит, можно возьму в закладки?

0
24.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

Ну конечно)

0
24.11.2016
Юлия
Мария, 17 лет 2 месяца Москва
Комментарий удален
0
18.12.2016

То, что надо только теперь копировать буду все твои рецепты))

0
24.11.2016
Юлия
Кристина, 32 годаСевастьян, 16 лет 5 месяцев Абакан

Спасибо за рецепт!!! Подскажите,а с повидлом это тесто подойдёт?

0
17.11.2017
Фурия
Вадим, 11 лет 9 месяцевСамира-ангелочек, ей было бы, 12 лет 9 месяцев Орехово-Зуево

Ура!!! Вы вернулись к нам)
0
28.11.2016
Svetlana
Michael, 13 лет 1 месяцPhillip-Benjamin, 11 лет 6 месяцевСабрина, 9 лет 4 месяца Берлин

восстановили мой аккаунт👏🏻

0
28.11.2016
Yanni
Викуся, 11 лет 3 месяца Москва

Ураа!!вы здесь снова!!!!!!

0
25.11.2016
Lina
Глеб, 13 лет 2 месяцаЮля, 26 лет 5 месяцевПолина, 8 лет Хайфа

Пирожки и правда воздушные!!! Прелесть.

0
25.11.2016

Ура!!! Вы снова здесь!!! Как я рад!!!

0
25.11.2016

Спасибо за рецепт! Надо печь)

0
24.11.2016
Жульен в тарталетках молочная девочка в мини-духовке. вопрос!

Похожие записи