200 гр коричневого сахара,170 грсветлого мёда+растопить на вод.бане,добавить щепотку соды и пачку сливочного масла хорошего качества.Нагревать до золотистого цвета-немного 
остудить и добавить 3 яйца,ванильный экстракт и муки3 00-400 гр
Выпечь коржи,взбить 700 гр 33% сливок с сахар пудрой,добавить 6 столовых ложек заварного крема и ванильный экстракт.
Собрать торт.
