Девочки, очень нужна ваша помощь. У дочки сегодня др. Мы сейчас болеем гостей не ждем, но она очень просит испечь тортик. Пеку обычный бисквит и хотела обмазать кремом из сметаны с сахаром и фруктами, но я его запорола, не спрашивайте как. В магазин пойти не могу, т к дочь болеет. Дома есть только творожный сыр и шоколад, который можно растопить, еще молоко. Сливок, масла, сметаны нету. Можно что то сделать из имеющихся продуктов? Очень бы хотелось. Иначе придется ждать когда вечером папа придет с работы и все купит, а это долго. Хочу тортик после дневного сна чтобы ее ждал. Дописываю: Спасибо всем огромное! В итоге сделала сироп из замороженных вишни и смородины, смешала с творожный сыром и сверху еще шоколадом полила.
Подскажите можно ли сделать крем для торта из того, что у меня есть?
Харьков
Если есть манка, можно сделать вариацию манного кремня без масла
0
09.02.2017
Ответить
Харьков
Где-то видела диетический вариант без масла, жаль сейчас не найду :)
Там ещё желток идёт, видимо для загустения. Не думаю что прям каша выйдет.
0
09.02.2017
Ответить
Джереми
Творожный сыр смешать с мах пудрой
Отдельно взбито слив масло
Смешать.
Пропорции 3:1
0
09.02.2017
Ответить
Краснодар
Можно заварной крем- 2 желтка, 20 гр сахара и сахарной пудры, 20 гр муки и 200 мл молока, все смешать в этой же последовательности. В микроволновку на самую высокую мощность на 1 мин, достали-перемешали-поставили, и так 4 раза. Крема получается не очень много, можно сразу двойную порцию делатт
0
09.02.2017
Ответить
Джереми
Прочла нет масла
Значит вместо масла 100 гр шоколада растопленного на вод бане
0
09.02.2017
Ответить
Вест-Спрингфилд
Внутрь можно творог с бананом взбить или яйца с сахаром (стакан сахара и 4 желтка). Сверху растопить на водяной бане шоколад и немного молока (только чтобы температура была около 40 градусов) будет глазурь.
0
09.02.2017
Ответить
Выборг
Может еще варенье завалялось. Если есть яблоки, то можно Шарлотку испечь. Или Зебру - шоколад на глазурь пустить.
0
09.02.2017
Ответить
Воронеж
А положить ребенка на сон и выскочить на 5 минут в магазин нет возможности?
0
09.02.2017
Ответить
