В разогретое растительное масло добавьте карри 1 ч.л и хорошо перемешайте. Выложите в это масло мелко нарезанный лук и чеснок и обжаривайте 5 минут. Добавьте обсушенные на бумажном полотенце грибы шампиньоны резаные и готовьте еще 5 минут. Затем - свёклу в кубиках "На пару" бондюэль, и тушите еще 5 минут под крышкой. Помидоры Черри 5 шт, разрезанные на 4 части, посолите, поперчите, выложите в сковороду и тушите 5 минут. Готовое блюдо присыпьте мелко порезанной зеленью кинзы.