Еда впрок

Недавно смотрела на ютубе одного кулинарного блогера, он показывал, как наготовить еды впрок. Он наварил гречки, риса и запек картошку, поджарил курицу, сделал гуляш их говядины и запек семгу, разложил каждый гарнир с курицей, мясом или рыбой по контейнерам и в морозилку. То есть получился готовый обед или ужин, надо только достать из морозилки и разогреть. Единственное, что, конечно же, по вкусу чуток будет отличаться от свежеприготовленной пищи)

Борщ, щи, гороховый суп, фасолевый суп, бульоны, плов, лазанья, гуляш, бефстроганов, блины с мясом, фрикадельки, тефтельки, голубцы настоящие и ленивые, фаршированный перец, долма, мясо тушёное с картошкой, с тыквой, с другими овощами.

Плохо переносят заморозку супы-пюре, жидкость отсекается и нужно восстанавливать, макароны готовые к употреблению тоже не для заморозки.

Хорошо переносят заморозку блюда из круп (кроме, разве что манной каши), у меня в морозилке всегда есть припас из готовой гречи, риса, перловки, варёных нута или фасоли.

Замораживать лучше порционно.

Заморозить можно всё, и супы тоже.

На гарнир можно крупы, которые варятся в пакетах (они же разные есть, и рис, и гречка, и типа гавайской смеси, гречка с грибами и т.д). Они точно не пригорят и не слипнутся)

Кастрюлю брша(борщ и неделю модет постоять),котлеты,пельмешки домашние,тушеное мясо (а гарнир можно и саиому приготовить)

В крайнем соучае в магазине продаються готовые блюда в ввакууме

Пельмени: постные, не постные, овощные, мясные, рыбные, творожные)) А не охота готовить, можно где-нибудь заказать.
И борща большущую кастрюлю))

Вареники,зразы, тефтели.колбаски купите,яиц, печенюшек, фруктов,сыр - на перекус - точно выживет)))))

Еще можно заморозить блины с творогом, с фаршем.

Делаю куриные сосиски, пельмени, покупаю купаты. Можно и суп в баночках заморозить.

котлеты, пельмени, голубцы, блинчики с мясом, с творогом.

Плов