Войти

куриные сердечки на что они похожи по вкусу?

Catrine S
Старший Любимый сыночек, 10 лет 10 месяцевМладший любимый сыночек, 7 лет 10 месяцев Стерлитамак

Думаю, стоит попробовать,вкус сложно описать. У меня муж печень тоже не любит,а сердечки ооочень нравятся!

1
10.03.2017
Аня
Алиса, 16 лет Ногинск

спасибо,а рецептик не подскажите?

0
10.03.2017
Catrine S
Старший Любимый сыночек, 10 лет 10 месяцевМладший любимый сыночек, 7 лет 10 месяцев Стерлитамак

Обжариваю с луком и морковь слегка,потом кладу томатный соус и тушу до готовности, с греческой очень вкусно. По такому же принципу только сметанный соус и на гарнир картофельное пюре 👍

0
10.03.2017
Аня
Алиса, 16 лет Ногинск

спасибо огромное

0
10.03.2017
Наталья
Мурзон, 24 года 9 месяцев Красногорск

Скажите, а вы их пополам режете или целиком тушите? Я когда первый раз их готовила, порезала пополам, как в рецепте было указано, но уж больно муторно их ещё и резать, думаю, может можно целиком готовить?

0
10.03.2017
Catrine S
Старший Любимый сыночек, 10 лет 10 месяцевМладший любимый сыночек, 7 лет 10 месяцев Стерлитамак

Всегда режу пополам, мне кажется так есть удобнее. Целыми не пробовала

0
10.03.2017
elena
Лиза, 20 летМиша, 15 лет 7 месяцев Москва

Дочка называет их грибное мясо)). Я отвариваю, потом тушу с луком со сметаной и соевым соусом. Вкусно!

0
11.03.2017
Ольга
никита, 13 лет 7 месяцевПланирую Красногвардейское

готовлю по то кому рецепту. в мультиварке но если у вас ее нет то можно в любо другой посудине.

Куриные сердечки (600 гр) отделить от пленочек и лишнего жира, промыть и обсушить бумажным полотенцем. В чашу мультиварки налить 1 ч.л. растительного масла, выложить сердечки, посолить и готовить на функции Жарить минут 15, пока не выделиться сок. Затем добавить 2 ч.л. кукурузного крахмала, все перемешать и выставив функцию Тушить закрыть крышку и установить время 1 ч.(можно и1,5 ч., если хотите чтобы сердечки были помягче). Необходимо отдельно на сковороде спассировать 1 головку нарезанного лука с 2 ч.л. томатной пасты, 1 ст.л. бальзамического уксуса, посолить и за полчаса до окончания добавить к сердечкам. Если считаете что густовато, то добавьте немного водички. Очень вкусные сердечки получились...и соус чудесный! Приятного аппетита!!!Подать с любим гарниром

0
11.03.2017
Татка
Аня, 22 годаМатвей, 16 лет 1 месяц Москва

на печень совсем не похожи

я сердечки отвариваю в соленой воде минут 20, а потом обжариваю с луком+сливки и тушу несколько минут

ВКУСНО!!!

0
10.03.2017

Я бы сказала, говяжий язык похожи по консистенции. Горечи нет.

1
11.03.2017
Мария
Варюшка, 12 лет 5 месяцевПоля, 10 лет 1 месяц Балашиха

Согласна,еще до того,как открыла комменты,подумала,с чем могу ассоциации провести.Кстати печень я не переношу,суп с желудочками и сердечками очень люблю

0
12.03.2017
Елена
Рыбка, 13 лет 8 месяцев Москва

Ой, я очень люблю сердечки. Правда и печень тоже, куриную. Совсем разный вкус. И котлетки с ними отличные получаются, сочные. И потушить можно с чем угодно. Как плов сделать, с картошкой, с кабачками, с фунчозой. Суп с ними опять же сварить.

0
11.03.2017
Настя
Арсений, 17 лет 2 месяцаТимофей, 12 лет Ногинск

Они совсем на печень не похожи, упругие, жевать надо старательно))). Вкусные. Я часто плов делаю с куриными сердечками. Они довольно крупные, я их пополам режу. Тогда за час нормальные становятся, не жёсткие. Ребёнок старший у меня их оооочень любит))

0
10.03.2017
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 9 месяцев Нарьян-Мар

Мускулы ж, мышечная ткань, как на голени, только волокна тоньше и плотнее. По сравнению с языками - обезжиренное мясо.

0
12.03.2017
Anna
София, 18 лет 11 месяцев Москва

сердечки очень люблю! ну вкус, ну может на язык говяжий похожи чем-то, только жестковаты.. как бы такое плотное мясо.

3
10.03.2017

Сердечки это мышца :)

0
10.03.2017
Карбонад из курицы Чахохбили

Похожие записи