Мой грибной суп из белых грибов(сама собирала - не отваривала, быстрая заморозка).
Очень быстрый и простой суп, но при этом довольно вкусный.
Нам нужно: смесь белых грибов с подосиновиками, картофель, лук, морковь, соль.
Приготовление: В кипящую воду добавить картофель кубиком, варим в течении 2-3 минут и добавляем грибочки, доводим до кипения и добавляем мелко порезанный лук и натертую морковь. Солим по вкусу и варим до готовности (примерно 25-30 минут).
**** Приятного аппетита!)))
Приозерск