Нет укропа зонтиком
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеКто-нибудь знает, будут ли вкусными соленые огурцы, если нет укропа зонтиками? Не вырос еще, поздно посадили в этом году.
Наверное, можно просто заменить лавровым листом?
Натусик_Я♥
Чем больше будет, тем ароматнее. На 3х листовую банку чайная ложка примерно. Опять же, если семена ароматные. Бывает к не очень. Тогда можно больше.
11.08.2017
Ответить
Мария
ну уж укроп лаврушкой - точно нельзя заменить, какашка горькая будет. Купите в сухую смесь для засолки, можно зеленый укроп использовать
08.08.2017
Ответить
Анна
А на рынке не продают? У нас продают прямо букеты для засолки огурцов. Может, спросить у тех, кто свои овощи продает?
А на будущее - зонтики можно засушить, вкус будет такой же. У меня сейчас огромный пакет таких сухих зонтиков на кухне лежит, даже садить ничего не нужно.
08.08.2017
Ответить
annaV
мы в деоевне пока глухой,тут пара дачников и 1 старушка...ни с кем отношения особо не поддерживаем,поэтому укроп по-соседстки попросить как-то неудобно:) но тут уже про хрен и зеленый укроп посоветовали,буду их пробовать.
09.08.2017
Ответить
Евгения
добавьте еще листики черемухи - очень ароматные, такой привкус придают - прелесть!
я в огурцы много зелени кладу: укроп, петрушку, смородину, вишню листьями. а еще чеснок и обязательно горчицу в зернах, перец душистый, черный горошком, гвоздику, лаврушку.
09.08.2017
Ответить
Елена Кошелева
Я покупаю в аптеке пачку сухих семян укропа и часто ими заменяю. Запах дают хорошо. А семена кладу в первое при варки, когда картоху варю.
08.08.2017
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.