Два дня рождения - мой и племянницы с разницей в 4 дня , празднуем всегда вместе). Ребёнок любит все шоколадное, поэтому максимально шоколадный шоколад на кипятке, шоколадный крем ганаш, коньячная пропитка , свежая малина, нежнейшее маршмкллоу... получился больше 5 кг .) 
Рецепт коржа - 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 1/3 стакана растительного масла , сода , разрыхлитель по 1 ч л,5 ст ложек какао, 1 стакан молока и 1 стакан кипятка . Крем - 700 мл сливок, 2 плитки шоколада, сахарная пудра - нагреть сливки, залить шоколад, потом остудить и взбить . Собирать ( нарезав бисквит на коржи) поочерёдно добавляя в слои малину и маршмеллоу. Т к этот бисквит всегда даёт "шапочку", пекла 2, из которых нарезала 5 коржей( шапки съели просто так)), крема - 2 порции . Сверху залит шоколадом . Съели весь.....
Деньрожденный торт))
А чем можно заменить сливки?Или какой можно другой крем сделать?Заранее спасибо!
В этом креме - ничем . Можно какой нибудь другой крем сделать - какой вам нравится .
Я не пробовала . Если вам понравится, то почему нет? На мой взгляд он жидкий и не будет так держать форму.
А можете какой нибудь посоветовать?Если не трудно. Я просто не умею, да и не знаю какой можно
В яндексе можно набрать "крем для торта" и посмотреть из разных вариантов - что больше понравится и какие есть продукты. Посоветовать мне не сложно, но я не знаю что советовать . сметанный не делаю - у меня его дети не любят
Подскажите, а под кипятком вы имеете ввиду просто воду комнатной температуры, да? А то мало ли...
Подскажите: в этом рецепте, конкретно коржа, имеется стакан молока, а в соседнем (вашем же) нет. Ошибка или так и делали? И какое молоко, если надо, тёплое или холодное?
Здравствуйте ) просмотрела все посты - в каком рецепте нет молока? Если это "красный бархат", то там другой рецепт и молока нет. В шоколаде на кипятке молоко есть - из холодильника или комнатной температуры ( горячий там только кипяток )
добрый день. А коржи пропитывали чем-то? или за счет обилия крема он не сухой получается?