Обнаружила такую кнопочку в мультеварке "Вапечка", и стало очень интересно, реально ли можно в ней печь? И как , получается, или лучше духовке нет ни чего? Ну и рецептами лёгкой выпечки в мульте поделитесь )
В мультиварке выпечка тяжёлая получается. Единственное, что очень нравится - шоколад на кипятке
пекла бисквит. Просто капец - 2,5 часа и все равно мокрый! Психанула - перетащила в духовку и допекла там
А как печете? Какой рецепт. Гугл мне не в помощь, ищу лёгкий рецепт, там какие то сложные для меня
Пеку часто творожники, чизкейк. А бисквит (1 ст сахара, столько же муки и 6 яиц)
Пеку бисквиты - до этого в духовке получались плохо. У меня ричмонд без пароварки. Пеку 50 минут, как в прокрамме. Пробовала печь у родственников в мульте с пароваркой - там печешь сколько по прорамме и еще нужно не открывать 10 или 15 минут - это все в книжечке к мульте описано. Например такой лимонный

Рецепт можно посмотреть
Я недавно наткнулась на рецепт бархатного медовика на сайте поваренок. Сделала в мульте. Так он так поднялся!! Чуть не вылез из под крышки)) и вкус отвал башки))
Как нашла эту кнопочку, то перестала печь в духовке))))
Очень удобно, ничего не прилипает, не сгорает, а на вкус как из обычной духовки
Некоторые виды бисквитов отлично в мульте выходят, лучше чем в духовке, где они часто поднимаются и дают трещину в центре. Вот мой любимый из мульты, не знаю как вставить с телефона ссылкой. Если что, крайний пост в моем дневнике.
Я бисквит последнее время, только в мультиварке пеку, рецепт здесь, у девочек подсмотрела))
Тоже стала печь в мультиварке, хоть и давно она у меня, но все казалось- не то.. Манник прекрасно получается и бисквит как то поплотнее что ли, не опадает.
У меня пока нет духовки, только варочная поверхность. Все, что нельзя приготовить на плите готовлю в мультиварке. Конкретно режим выпечка - выпекала бисквит для торта, шарлотка, пицца, мясо, рыба.
В моей мульте нет режима "жарка". А вот выпечка - пожалуйста. Давным давно прочитала в инете, что на режиме выпечки все прекрасно жариться - пользуюсь, нравиться. А вот печь пробовала - муть какая-то получается. Если у вас есть духовка, то однозначно лучше там.
Отлично получаются бисквиты, творож запеканка, хлеб. Ещё в этом режиме запекают картошку (вниз) с курицей. Единственное разочарование- это шарлотка: нет корочки.
Много пеку в мультеварке: запеканки, королевскую ватрушку, бисквит хорошо поднимается, а главное, равномерно.
У меня мультиварка "Ричмонд". Пробовала испечь манник - сырой. А творожная запеканка тяжелая, не воздушная получилась. С тех пор не пользуюсь этой кнопочкой))
А мне наоборот запеканка там нравится очень, может от рецепта зависит. Я на выпечке курицу там жара,например, необязательно именно печь)
Все что угодно там получается! Любой рецепт)) Манник, кекс, шарлотка, бисквит.