Девочки,деть увидел рекламу и попросил сделать бургер. Чтобы ему положить туда ? Котлету из курицы или индюшки ,а еще что?Чтобы сочно было....
Детский бургер.
Я делаю фарш из говядины и ягнятины пополам,10% от фарша кладу сало. Либо филе бедра индейки и говядина. Очень любят рыбные бургеры, котлеты делаю из семги пополам с треской,либо из нерки пополам с палтусом. Чтоб было срочно и мягко важно правильно отбить фарш и приготовить на гриле не пережаривая. Мучить мясо слишком долго не нужно.
Больше всего любят вместо котлеты филе миньон слабой прожарки. Я понимаю,что это не бургер,но имеет место быть. И еще,булочки у нас всегда ЦЗ.
Извините,сразу не ответила. Соусы я делаю разные,домашние. Песто,сальса,блючиз,чили,томатные,сырные, терияке, домашний майонез, сладкая горчица, брусничный,клюквенный, кисло-сладкий, тартар,кетчуп, цезарь и так далее.
Ну в 3 то 4 года можно все уже почти.
Йогурт или сметану подсоль и чесночком как соус. Колечко помидоры или тонко порезанный соленый огурец, листья салата сладкий красный лук да и сыр по вкусу
Ну если захочется можно и мариновать) я тонко режу полукольцами посыпаю чуть солью лимон соком и руками немного перетираю. Вот и все
можете сметанкой со специями булочку помазать или качественным соевым соусом, сырный омлет с помидорами или плавленный сыр намазать или полоски сырные, магазинные кетчуп или майонез не советую, может и вкусно... но жуткая гадость, майонез можно сделать самой, в нём вредного нет ничего, но это если вы его готовите действительно сами, ну а так, прложить можно всё что любит малыш, конечно не всё))), а выбрать что то из его любимых продуктов то, что в бургер подходит
ну вот!!!! поливайте тогда, а я соевый соус не люблю)))) сыр и сырный омлет очень, а вот соусы любые нет, только если сама готовлю, мясные к примеру или бешамель
Я ребенку делаю сама котлетки. Сыр для бургера. Огурчик свежий. И помидор.
Котлеты делайте с кабачком- будет сочнее. Или можно куриное филе на ломтики порезать и в кляре сделать- кукурузная мука +яйцо. И соленый огурчик не забудьте
Намазать вкусно творожным сыром, котлету или запеченую буженину, соленый огуречик листик салатика помидорки пару кружков
булочка, плавленый сыр (или сметана), лист салата, котлетка, помидор или огурец
Соленый огурец, помидор, сыр, соус из томатов или соус на йогурте сами сделайте
Помидорку, кусочек сыра, котлету из курицы/индейки, огурчик, соус сметанный можно сделать
