духовка газовая сушит

У меня духовка электрическая, а у свекрови газовая... Если у меня в духовке пироги получаются сочные и воздушные, то у свекрови все высыхает...

Свекровь поставила на низ протвень с песком. Помогло. Пирожки печет изумительные, а до этого тоже низ горел, а верх еле подрумянивался.

У нас была такая духовка, раздражала меня ужасно. Приходилось включать попеременно низ и гриль, чтобы сверху зажарилось. А гриль одновременно с низом включить нельзя. Зато идеально получалась пицца и жульены - все очень хорошо пропекалось, а сыр только слегка плавился)))

я ставлю на самый низ металлическую тарелку с водой,

У меня такая же проблема была,но я приспособилась. Ставлю на нижнюю решётку пустой противень, теперь печёт идеально.

Моя мама где-то вычитала - решетку от духовки обернуть фольгой в 1 слой и поставить на самый нижний ярус.
А я купила себе просто электрическую духовку, газовую редко включаю. Да и барахлить она начала.

Спасибо

Поставьте противень повыше. Тогда будет еда готовится равномерно: низ не сгорит, а вверх подрумянется!

Ставлю вниз ковш из нержавейки с водой. Идеально получается.

У бабушки такая. На нижний уровень ставит противень с солью. Получше стало

Кирпич или противень с водой ставьте вниз. Попробуйте, должно помочь

А у меня бабушка в такую вредную духовку на дно два кирпича клала)) Помогает)