Шоколадное печенье 🍪🍫
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыВкусно очень. Подойдёт в качестве "новогоднего"печенья🎅 Но сахара можно класть почти на половину меньше (за счёт пудры печенье получилось достаточно сладкое) и муки у меня ушло на 1.5-2 ст. л больше. 
Ингредиенты:
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Какао порошок 4 ст.л
Яйца 2 штуки
Растительное масло 5 ст.л (можно сливочное, около 80 гр)
Щепотка соли
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванилин или ванильный сахар
Сахарная пудра.
Приготовление: яйца взбить с сахаром при помощи миксера, добавить какао и снова взбить миксером, затем масло и тоже взбить миксером. Затем добавить ванилин, разрыхлитель, соль, муку и замесить тесто при помощи ложки или лопатки. Тесто получается достаточно жидким (шар не формируется). Затем тесто поставить в холодильник на 1 час. Оно становится гуще. Лепим из теста шарики, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем в духовке. У меня духовка 💩, газовая без верха, ставила температуру 3-4 и выпекалось печенье минут 25-30. Руки смазывала растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.
