В украинском ресторане подали бесплатно. Но такая вкуснотища : из протертого сала, солененькое , немного острое. На хлеб намазывается. Цвет не белый, а коричнево розовый что ли... вообщем с собой нам завернули, так дочка суп под это теперь всю тарелку сьедает.
Москва
Двух видов встречала. Просто обычное перекрученное сало с чесноком и копченое перекрученное сало с красным перчиком. Обычно розовое, это второе. В Тарас Бульба всегда приносят к заказу
2
24.12.2017
Ответить
Москва
Перекрученое свиное сало с чесноком и солью/специями. Жир соленый, одним словом. Осторожнее с детской поджелудочной.
2
24.12.2017
Ответить
Сумы
Сало с мясной прослойкой перекручивается на мясорубку с чесноком и специями - паприка и черный перец
0
24.12.2017
Ответить
Киев
Перекрученное на мясорубку сало. Туда соль специи зелень. В инете есть рецепты. Побдерите понравившийся
0
24.12.2017
Ответить
Это смалец,в украинских ресторанах обычно как комплимент подают.
0
24.12.2017
Ответить
